 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
감자팬구이 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhpOcBc%3D&page=174
|
||
만드는 요령 ① 감자를 껍질을 벗겨 냉수를 담갔다가 강판에 갈아 물에 헹구고 물은 받아두어 앙금을 가라앉힌다. ② 양파를 다져서 소금을 뿌렸다가 절여지면 물기를 뺀다. ③ 파슬리는 다져서 행주에 싼 다음 헹구어 꼭 짠다. ④ 밀가루에 베이킹파우더와 소금을 넣고 체에 친다. ⑤ 감자건더기, 양파, 파슬리, 밀가루, 달걀을 넣고 섞는다. 감자 앙금도 섞는다. ⑥ 팬에 기름을 넉넉히 두르고 직경 6㎝크기로 떠서 노릇노릇하게 앞뒤를 지져낸다.
|
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 600 | 4월 웰빙수산물, 주꾸미와 대게 | 애니랜드 | 10-04-22 | 112486 |
| 599 | 숙주 한봉지로 기막힌 요리 | 라일락 | 10-04-21 | 246301 |
| 598 | 찰떡궁합 음식 | 이뽄여우 | 10-04-20 | 3964 |
| 597 | 맛있는 샐러드는 소스보다 탈수 먼저 | 블랙로즈 | 10-04-10 | 3131 |
| 596 | 어릴 적부터 ‘소금 다이어트’ 입맛 잡... | 상큼걸 | 10-04-08 | 2961 |
| 595 | 봄 향기 가득한 꽃잎차 한 잔의 여유 | 까꿍 | 10-04-06 | 3582 |
| 594 | 컬러 푸드 테라피 | 레인 | 10-04-02 | 3343 |
| 593 | 조림-구이-회-젓갈…'갈치' | 물망초 | 10-04-01 | 2956 |
| 592 | 통째로 즐기는 근사한 돼지고기 요리 Pork ... | 햇살 | 10-03-31 | 3672 |
| 591 | 쭈꾸미 손질하는 방법 | 하얀건담 | 10-03-30 | 4298 |
| 590 | 맛있다고 난리~<얼큰한 짬뽕순두부> | 스리틸걸스 | 10-03-29 | 2883 |
| 589 | 성인병예방을 위한 아침 메뉴 | 개나리 | 10-03-25 | 4143 |
| 588 | 좋은 주스 VS 나쁜 주스 | 편지 | 10-03-23 | 3308 |
| 587 | 굽기vs말리기, 제철 식재료 갈무리 최신 버전 | 청아 | 10-03-21 | 3768 |
| 586 | 상큼한 꽃 요리 | 은빛상자 | 10-03-19 | 3886 |
  171 172 173 174 175 176 177 178 179 180   |
 |
