 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
새콤달콤 무생채...간단하게 만들기 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhpOdBc%3D&page=33
|
||
2010. 2. 11... 초스피드^^로 만들수 있는 무생채입니다... 식초와 설탕을 넣어서 입맛을 땡겨주는 무생채지요~~~^^
무생채의 생명은^^.. 아삭한 '무의 시원함'과 '새콤달콤'함이 아닌가?..싶어요...^^
[초간단 무생채 만들기] 재료: 알찬무^^, 다진파, 다진마늘, 레몬식초, 고춧가루, 설탕, 소금, 깨소금... (개인적으로.. 써본 식초중에 '레몬식초'가 무생채를 했을때 가장 맛나더라구요...^^)
키포인트^^..무를 채썰때, 가능한 아주아주~ 가늘게 채썰어 주세요... 따로 소금에 절이지 않습니다... (그래야, 무의 시원한맛이 살아있어요^^)
소금을 포함해서 준비해논 양념을 모두넣고 버무려 줍니다... 무채를 아주 가늘게 썰었기때문에 따로 소금에 절이지 않아도 버무리다보면 무채가 숨이 죽어요... 마무리로 참기름을 넣는 분도 계시긴한데... 저는~기름을 넣치않는것이 무생채의 시원함과 새콤달콤함이 더하더라구요..^^
오늘 저녁 무생채 어떠세요?..^^ |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2715 | 주전부리로 먹는 컵 정과 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-11-07 | 1894 |
| 2714 | 스파이시 돼지 등갈비 구이 | 달 | 13-11-07 | 2483 |
| 2713 | 돼지갈비 새우젓찜 | 아카시아 | 13-11-07 | 1955 |
| 2712 | 된장 매콤 소갈비찜 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-11-07 | 1625 |
| 2711 | 인삼 단호박 갈비찜 | 크리스 | 13-11-07 | 1787 |
| 2710 | 카레해물볶음우동 | 천칭자리 | 13-11-07 | 1736 |
| 2709 | 돼지고기버섯카레영양밥 | 별은이뽀 | 13-11-07 | 1798 |
| 2708 | 고구마소고기밥크로켓 | 쿠니 | 13-11-07 | 1667 |
| 2707 | 고구마사과초코머핀 | 아카시아 | 13-11-07 | 1614 |
| 2706 | 굴레몬탕수 | 진달래 | 13-11-07 | 1624 |
| 2705 | 굴버섯전 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 13-11-07 | 1610 |
| 2704 | 굴채소꼬치구이 | 베베 | 13-11-07 | 1783 |
| 2703 | 시나몬 쇼콜라쇼 | 월하 | 13-11-07 | 1670 |
| 2702 | 스트로베리 비네그렛을 올린 진저 향 프렌치토스트 | 어린새싹 | 13-11-07 | 1790 |
| 2701 | 홈 메이드 리코타 치즈와 석류 샐러드 | 까꿍 | 13-11-07 | 2240 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
