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파와 양파 고르는 요령

글쓴이: 헤루에  |  날짜: 2009-09-15 조회: 3243
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhtKcBs%3D&page=13   복사
파와 양파 고르는 요령

- 파

: 줄기가 매끈하게 쭉 뻗어 있고,흰색과 초록색 부분의 경계가 분명하며 초록색이 선
명한 것이 좋은 것이랍니다.

- 양파

: 껍질이 투명한 것을 고르세요. 속이 꽉 차 배가 불룩하거나 껍질이 거뭇거뭇한 것은
좋지 않은 것입니다.

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