 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
아침 메뉴 잔머리 레시피 | ||||||
|
||||||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhxJeRM%3D&page=132
|
||||||
| 아침 메뉴 된장베이컨수프 ■준비재료 베이컨 3줄, 된장찌개·물 2컵씩, 생크림 ½컵, 녹말물 3큰술, 파슬리가루 1큰술 ■만들기 1 베이컨은 2cm 폭으로 썬다. 2 냄비에 된장찌개, 물, 베이컨을 넣어 끓이다가 생크림을 섞는다. 3 재료가 다시 끓어오르면 녹말물을 넣어 농도를 맞추고 그릇에 담는다. 파슬리가루를 뿌린다. 아침 메뉴 김치탕면
김치찌개 2컵, 숙주나물 1줌, 마른 청양고추 2개, 물 5컵, 간장 ½큰술, 소금 약간, 칼국수 생면 2인분 ■만들기 1 냄비에 김치찌개와 숙주나물, 마른 청양고추, 물, 간장, 소금을 넣어 끓인다. 2 다른 냄비에 물을 넉넉히 끓이다가 소금을 넣고 생면을 넣어 끓인다. 3 생면이 삶아지면 찬물에 헹군 다음 체에 밭치고 다시 끓는 물을 부어 따뜻하게 데운 뒤 그릇에 담는다. 4 생면에 ①의 탕면 국물을 붓는다. 아침 메뉴 불고기바게트샌드위치
양상추잎 6장, 불고기 1컵, 양파·토마토 ½개씩, 소금 약간, 바게트 1개, 버터 2큰술 ■만들기 1 양상추는 찬물에 담갔다 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 뜯는다. 불고기는 볶아 따뜻하게 준비한다. 2 양파와 토마토는 링 모양으로 얇게 썰고 소금을 뿌려 수분을 제거한다. 3 바게트는 5cm로 자른 다음 가운데 칼집을 넣고 안쪽에 버터를 바른다. 4 바게트에 양상추, 토마토, 양파를 올리고 불고기를 넣는다. 아침 메뉴 치킨현미주먹밥
양파·청·홍피망 ¼개씩, 양념치킨 2쪽, 현미밥 2컵, 소금 약간, 참기름 ½큰술, 검은깨 1큰술 ■만들기 1 양파, 피망은 잘게 다져 볶고, 치킨은 살만 발라 잘게 다진다. 2 볼에 현미밥과 ①을 넣은 다음 소금, 참기름 넣어 고루 섞는다. 3 검은깨를 넣고 먹기 좋은 크기로 주먹밥을 뭉친다. 아침 메뉴 고등어우거지국 구운 고등어 2토막, 얼갈이배추 5줄기, 대파 ¼대, 청·홍고추 1개씩, 물 6컵, 참치액젓 1작은술, 국간장·다진 마늘 1큰술, 된장 2큰술, 후춧가루 약간 ■만들기 1 구운 고등어는 살만 바른다. 2 얼갈이배추는 씻어서 4cm로 썰고, 대파, 고추는 어슷썬다. 3 냄비에 물, 참치액젓, 국간장과 함게 된장을 풀어 넣어 끓이다 구운 고등어살, 얼갈이배추를 넣는다. 4 국물이 끓으면 마늘, 대파, 고추, 후춧가루를 넣고 소금으로 간을 맞춘다. 아침 메뉴 낙지누룽지밥 시금치 4포기, 빨강·파랑 파프리카 ½개씩, 물 5컵, 낙지볶음 2컵, 간장 1큰술, 누룽지 1컵, 소금 약간, 녹말물 3큰술, 참기름 1작은술 ■만들기 1 시금치는 2cm 길이로 썰고 파프리카는 2x2cm 크기로 썬다. 2 냄비에 물을 붓고 끓으면 낙지볶음, 간장, 소금을 넣어 끓인다. 3 ②가 끓으면 누룽지를 넣고 시금치, 파프리카를 넣어 한 번 더 끓인 다음 소금으로 간을 맞춘다. 4 채소가 살짝 어우러지게 익으면 국물에 녹말물을 넣어 농도를 맞춘 다음 불을 끄고 참기름을 넣는다. ■ 요리 | 김외순(쿠디프 스튜디오) |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1230 | ◆ 한 끼 든든 식사 메뉴 | koendi | 12-01-16 | 2306 |
| 1229 | ◆ 손 쉬운 스피드 반찬 | 가루 | 12-01-16 | 2273 |
| 1228 | 아라비아타소스 | 초록샤인 | 12-01-16 | 2222 |
| 1227 | 라구소스 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-01-16 | 2362 |
| 1226 | 감자크림소스 | 아라 | 12-01-16 | 2058 |
| 1225 | 베샤멜소스 | 포라 | 12-01-16 | 1952 |
| 1224 | 체리돼지안심조림 | 물방울 | 12-01-16 | 1954 |
| 1223 | 체리마멀레이드 | 꼬마천사 | 12-01-16 | 1713 |
| 1222 | 베이식스콘 | 아이리스 | 12-01-16 | 1641 |
| 1221 | 브로콜리 방울토마토 피클 | 스리틸걸스 | 12-01-16 | 2479 |
| 1220 | 오이 양파 즉석피클 | 이뽄여우 | 12-01-16 | 2153 |
| 1219 | 친환경 채소로 만든 브로콜리 들깨가루 두부무침 | 월하 | 12-01-11 | 3135 |
| 1218 | 친환경 곡류로 만든 | 베일 | 12-01-11 | 2236 |
| 1217 | 친환경 축산물로 만든 | 은빛상자 | 12-01-11 | 2251 |
| 1216 | 친환경 수산물로 만든 | 꼬마천사 | 12-01-11 | 2042 |
  131 132 133 134 135 136 137 138 139 140   |
 |
