테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 433525  
맥주에 대한 지식조회 425426  
직장맘을 위한 간단한...조회 417149  
전문가에게 배운 수육...조회 402512  
동치미를 무르지 않게...조회 334677  
나선형 초콜릿 만들기조회 304365  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 294273  
꽃게 손질하는 법조회 282493  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 275812  
맛있는 파인애플 탕수...조회 245147  

이전글 다음글 목록 

샤브샤브

글쓴이: 바보  |  날짜: 2011-10-04 조회: 3896
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhxNeBE%3D&page=119   복사


샤브샤브
1. 냄비에 물을 붓고 다시마를 넣어 끓인 다음, 불을 끄고 가다랭이를 넣어 20분 정도 우려낸 다음 거즈에 거른다.
2. 쇠고기는 샤브샤브용으로 얇게 썰어 얼려 두었다가 먹기전에 꺼내어 접시에 담는다.


샤브샤브
3. 표고버섯과 배추는 얇게 채썬다. 파는 어슷썰고, 팽이버섯은 밑동을 잘라내고 결결이 뜯어 놓는다. 부추는 7-8cm 길이로 썬다. 쑥갓은 씻어 놓고 깻잎을 3등분한다.
4. 가다랭이 국물 2컵에 간장, 식초, 무즙 그리고 송송 썬 실파와 통깨를 넣고 잘 섞어 소스를 만들어 레몬을 띄운다.
5. 전골 국물을 간장과 조미술을 넣고 끓기 시작하면 준비한 야채와 고기를 넣어 익힌 후 소스에 찍어 먹는다.
6. 고기와 야채를 먹은 후 남은 국물에 소면을 넣고 대파, 다진 마늘, 고춧가루, 깨소금을 넣고 끓인 후 소금, 후추로 간 하여 국수전골을 만든다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
1425단호박순두부수프슬픈세월12-04-043502
1424두부탕수윈디12-04-043366
1423두부채소굴소스찹스테이크★…㉧Ħ플 ㉺㉧I12-04-043408
1422순두부맑은전골별님12-04-043096
1421닭안심두부덮밥맑음12-04-043042
1420두부버섯조림달님12-04-042914
1419두부채소전koendi12-04-043008
1418두부생선탕쿠니12-04-042872
1417소고기두부진밥말괄랑이12-04-042861
1416깍두기 국물 뚝배기 치즈볶음밥스마일걸12-04-024262
1415김치 국물 해물파스타포레스트12-04-023639
1414편육샐러드츠키나12-04-023475
1413곰취 두부 & 버섯구이쌈헤루에12-03-274516
1412깻잎 햄 초밥쌈츠키나12-03-273769
1411쇠고기구이를 올린 영양밥 상추쌈스마일12-03-273550

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기