테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 370951  
직장맘을 위한 간단한...조회 359470  
맥주에 대한 지식조회 358190  
전문가에게 배운 수육...조회 342570  
동치미를 무르지 않게...조회 288811  
나선형 초콜릿 만들기조회 265852  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 261041  
꽃게 손질하는 법조회 247553  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 245964  
맛있는 파인애플 탕수...조회 215480  

이전글 다음글 목록 

샤브샤브

글쓴이: 바보  |  날짜: 2011-10-04 조회: 2274
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhxNeBE%3D&page=139   복사


샤브샤브
1. 냄비에 물을 붓고 다시마를 넣어 끓인 다음, 불을 끄고 가다랭이를 넣어 20분 정도 우려낸 다음 거즈에 거른다.
2. 쇠고기는 샤브샤브용으로 얇게 썰어 얼려 두었다가 먹기전에 꺼내어 접시에 담는다.


샤브샤브
3. 표고버섯과 배추는 얇게 채썬다. 파는 어슷썰고, 팽이버섯은 밑동을 잘라내고 결결이 뜯어 놓는다. 부추는 7-8cm 길이로 썬다. 쑥갓은 씻어 놓고 깻잎을 3등분한다.
4. 가다랭이 국물 2컵에 간장, 식초, 무즙 그리고 송송 썬 실파와 통깨를 넣고 잘 섞어 소스를 만들어 레몬을 띄운다.
5. 전골 국물을 간장과 조미술을 넣고 끓기 시작하면 준비한 야채와 고기를 넣어 익힌 후 소스에 찍어 먹는다.
6. 고기와 야채를 먹은 후 남은 국물에 소면을 넣고 대파, 다진 마늘, 고춧가루, 깨소금을 넣고 끓인 후 소금, 후추로 간 하여 국수전골을 만든다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
1125요리 고수들의 맛간장 레시피-김경애 편백설공주11-11-112499
1124혼자 먹어도 맛있는 영양만점 싱글 요리 ‘...베베11-11-112837
1123혼자 먹어도 맛있는 영양만점 싱글 요리 ‘...쏘이11-11-112745
1122현명한 소비자, 백색라면으로 간다!초록샤인11-11-112433
1121영양만점 쇠고기 '한우'의 재발견스마일11-11-112587
1120'섬김과 배려' 종가음식 한자리에 모인다블루베리11-11-112266
1119젊은 '옹기장' 해남 유영채씨화이트11-11-112243
1118우거지 된장찌개이뽄여우11-11-033048
1117일주일의 여유! 우리집 식탁에 자주 오르는 밑반찬11-11-032833
1116풋마늘과 갑오징어로사랑11-11-032199
1115기름뺀 채소볶음밥(나시고랭)과 감자고구마볶음11-11-032336
1114동태찌개 매콤·얼큰하게 끓이는 비결레인11-11-031813
1113한천 덮밥헤루에11-11-032726
1112돼지고기가래떡붉고기장미11-11-031747
1111삼색소보로덮밥헤루에11-10-243006

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기