테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 522759  
맥주에 대한 지식조회 515476  
직장맘을 위한 간단한...조회 495437  
전문가에게 배운 수육...조회 478967  
동치미를 무르지 않게...조회 413585  
나선형 초콜릿 만들기조회 380602  
꽃게 손질하는 법조회 353482  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 351758  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 336198  
맛있는 파인애플 탕수...조회 300126  

이전글 다음글 목록 

샤브샤브

글쓴이: 바보  |  날짜: 2011-10-04 조회: 9660
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhxNeBE%3D&page=156   복사


샤브샤브
1. 냄비에 물을 붓고 다시마를 넣어 끓인 다음, 불을 끄고 가다랭이를 넣어 20분 정도 우려낸 다음 거즈에 거른다.
2. 쇠고기는 샤브샤브용으로 얇게 썰어 얼려 두었다가 먹기전에 꺼내어 접시에 담는다.


샤브샤브
3. 표고버섯과 배추는 얇게 채썬다. 파는 어슷썰고, 팽이버섯은 밑동을 잘라내고 결결이 뜯어 놓는다. 부추는 7-8cm 길이로 썬다. 쑥갓은 씻어 놓고 깻잎을 3등분한다.
4. 가다랭이 국물 2컵에 간장, 식초, 무즙 그리고 송송 썬 실파와 통깨를 넣고 잘 섞어 소스를 만들어 레몬을 띄운다.
5. 전골 국물을 간장과 조미술을 넣고 끓기 시작하면 준비한 야채와 고기를 넣어 익힌 후 소스에 찍어 먹는다.
6. 고기와 야채를 먹은 후 남은 국물에 소면을 넣고 대파, 다진 마늘, 고춧가루, 깨소금을 넣고 끓인 후 소금, 후추로 간 하여 국수전골을 만든다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
870볶음우동/초간단요리 팬션요리로 좋은 볶음우동만들기스리틸걸스11-05-3119336
869슬슬 더워지는 요즘,,이만한 별미 없죠~열무국수말이미야11-05-3117764
868비타민 가득~건강미인 만들어주는~《석류토마...츠키11-05-3118279
867찐감자껍질 2초만에 벗기는법 & 감자 맛있게 찌는법청아11-05-3029188
866나선형 초콜릿 만들기편지11-05-3025514
865한국인의 소울 푸드 자장면 예찬블랙엔틱11-05-3025158
864새콤달콤 입맛돌게하는~ 쫄면같은 비빔당면 *^^*스텔라걸스11-05-3023236
863담백하고 고소한 파스타...파스티챠타아침11-05-3022115
862사천식비빔냉면완두콩11-05-3021083
861비빔쫄면레이첼11-05-3020107
860사찰식 비빔냉면포시11-05-3019638
859비빔냉면아이리스11-05-3019068
858비빔국수앙큼꼬마11-05-3018774
857부카티니 알 아마트리치아나네스다11-05-3018751
856봉골레(조개)스파게티츠키나11-05-3018058

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기