참치 80g, 마늘 5쪽, 양파 1/2, 당근, 청고추
양파, 당근, 마늘, 청고추는 0.2cm 크기로 썰어 줍니다.
달군팬에 기름을 두르고 양파, 당근, 마늘을 볶아 줍니다.
참치, 청고추, 고춧가루 1큰술, 고추장 1/2큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1/2작은술,
청주 1/2큰술, 매실청 1큰술을 넣고 볶아 줍니다.
마지막에 통깨를 뿌려 주세요.
밥에 볶아둔 마늘참치볶음을 넣고 모양을 만들어 줍니다.
모양은 몽땅연필처럼 아래는 평평하고 길이는 5cm 정도 위는 동그랗게 만들어 줍니다.
김을 5cm 정도 잘라 밥을 감싸 줍니다.
몽땅연필 주먹밥을 다 만들었습니다.
간단하죠.
맛나게 만들어 드세요.
여러분이 눌러 주시는 한표 한표는 제가 하고 싶은 요리 계속할 수 있는 날들을 만들어 준답니다.
|