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쏙쏙 빼 먹는~~하품하는 꼬막

글쓴이: ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I  |  날짜: 2011-09-22 조회: 2349
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhxPeRM%3D&page=144   복사

주말 재래시장에서 사온 꼬막으로 만든 꼬막양념장입니다.



 



넘 싱싱한 걸로사서 뻘도 빼주고, 퍼르르 끓여 금방만든 양념장 올려주니..밥 반찬이 따로 없어도 되네요.



 



아이들은 짭조름해서 그냥 먹어도 좋답니다.



 



좀 있음 꼬막철도 끝나니 어서 꼬막 한바가지 사서 양념장 만들어 드세요^^



 



 






쏙쏙 빼 먹는~~하품하는 꼬막



 




쏙쏙 빼 먹는~~하품하는 꼬막



 




쏙쏙 빼 먹는~~하품하는 꼬막



 



 



꼬막은 소금을 좀 풀어 물에 뻘을 빼 줍니다..



저는 1시간정도 해 주었어요.






쏙쏙 빼 먹는~~하품하는 꼬막



 




쏙쏙 빼 먹는~~하품하는 꼬막



 



 



냄비에 끓는물에 삶아 건져, 한쪽 껍질만 벗겨 주세요.



 



접시에 담아 미리 만들어둔 양념장을 올려주면 완성..



 



 



뜨거울때 껍질벗겨 먹어도 맛나요.






쏙쏙 빼 먹는~~하품하는 꼬막



 




쏙쏙 빼 먹는~~하품하는 꼬막



 




쏙쏙 빼 먹는~~하품하는 꼬막



 




쏙쏙 빼 먹는~~하품하는 꼬막



 




쏙쏙 빼 먹는~~하품하는 꼬막



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