테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 435483  
맥주에 대한 지식조회 427432  
직장맘을 위한 간단한...조회 418974  
전문가에게 배운 수육...조회 404193  
동치미를 무르지 않게...조회 335792  
나선형 초콜릿 만들기조회 305477  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 295078  
꽃게 손질하는 법조회 283607  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 276793  
맛있는 파인애플 탕수...조회 245945  

이전글 다음글 목록 

3.6.9 갈비

글쓴이: 포시  |  날짜: 2014-02-13 조회: 3386
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FR1KcRQ%3D&page=24   복사


3.6.9 갈비

 

3.6.9 갈비

재료
등갈비 600g, 대파 1대, 청·홍고추 1개씩, 생강 약간, 양념(설탕 3큰술, 노두유(중국식 간장) 6큰술, 생수 또는 육수 9큰술, 청주 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩)

만들기
1 등갈비는 찬물에 10분 정도 담가 핏물을 제거하고 대파와 청고추, 홍고추, 생강을 적당한 크기로 썬다.

2 갈비의 수분을 키친타월로 닦아내고 고기에 칼집을 낸 후 양념 재료와 함께 냄비에 넣고 양념이 배도록 잘 섞는다.

3 갈비가 중간 정도 익으면 뒤집어 중간 불에서 조리고 다 익으면 청고추, 홍고추, 대파를 넣고 조금 더 조려서 완성한다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
2850생강 시나몬 머랭쿠키(55개분)아라14-01-213303
2849시나몬 커스터드 크림 타르트(4개분)개나리14-01-213329
2848레몬 생강 크림 브륄레(6개분)아침14-01-213220
2847시나몬 카푸치노 트러플(40개분)월하14-01-213176
2846소주 → 문어초회블루베리14-01-153222
2845소주 → 중하찜크리스탈14-01-152959
2844막걸리 → 고등어묵은지조림어린늑대14-01-153076
2843청주 → 홍합청주볶음앨리스14-01-152932
2842맥주 → 삼겹샤브샤브샐러드아델리14-01-153307
2841맥주 → 맥주식빵스위트14-01-152967
2840화이트와인 → 도미살와인파피요트베일14-01-153666
2839레드와인 → 레드와인소스폭찹눈꽃14-01-153409
2838레드와인 → 코코뱅14-01-153519
2837매콤 귤소 스 돼지등갈비조림맑음14-01-153823
2836귤소 스 미트볼조림구사일생14-01-153622

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기