테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 370597  
직장맘을 위한 간단한...조회 359117  
맥주에 대한 지식조회 357834  
전문가에게 배운 수육...조회 342195  
동치미를 무르지 않게...조회 288540  
나선형 초콜릿 만들기조회 265598  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 260800  
꽃게 손질하는 법조회 247291  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 245720  
맛있는 파인애플 탕수...조회 215265  

이전글 다음글 목록 

오이 파프리카 김치

글쓴이: 윈디  |  날짜: 2014-02-13 조회: 2254
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FR1Kcho%3D&page=22   복사
오이 파프리카 김치

재료

오이·청양고추 5개씩, 파프리카 2개, 붉은 고추 1개, 소금 약간

절임촛물
막걸리식초 ¼컵, 유기농 설탕 5큰술, 마늘즙·소금 2큰술씩,생강즙 ¼작은술, 생수 1컵

1 냄비에 생수를 붓고 끓으면 유기농 설탕과 마늘즙, 소금, 생강즙을 넣어 한소끔 끓여 식힌다. 차게 식으면 막걸리식초를 넣어 절임 촛물을 만든다.
2 오이는 소금으로 문질러 씻은 뒤 반 갈라 3㎝ 길이로 썰고, 파프리카는 사방 2㎝ 크기로 썬다. 청양고추와 붉은 고추는 씨째 1㎝ 길이로 썬다.
3 밀폐용기에 오이, 파프리카, 고추를 켜켜이 담고 절임 촛물을 부어 하룻밤 정도 숙성시켰다가 먹는다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
28803.6.9 갈비포시14-02-132454
2879염장미역장아찌스리틸걸스14-02-133157
2878자반고등어조림아픈마음14-02-132204
2877풋마늘대깍두기파란구름14-02-132313
2876액젓소스채소구이벤자민14-02-132082
2875홍합토마토수프청아14-02-052057
2874연근들깨수프크티14-02-052077
2873매생이게살수프청개구리14-02-051909
2872단호박유자수프★…㉧Ħ플 ㉺㉧I14-02-051830
2871굴 크림수프스마일걸14-02-051906
2870생강 시럽꿈과희망14-02-051969
2869계피 푸딩★…㉧Ħ플 ㉺㉧I14-02-051992
2868흑설탕 시럽햇살14-02-052253
2867쑥 푸딩다크엔젤14-02-052396
2866무당근영양밥츠키14-02-052500

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기