 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭고기양배추고구마수프 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FR1PdxY%3D&page=53
|
||
닭고기양배추고구마수프재료 쌀 ½큰술, 닭고기(안심) 1쪽(10~13g), 양배추(10×10cm) 1조각(10g), 고구마 삶아서 체에 내린 것 2큰술(¼개), 물 1컵, 모유(분유물) 3~4큰술 how to cook 1. 쌀은 깨끗이 씻어 30분 정도 불려 분마기에 쌀알이 어느 정도 씹히게 빻는다. 2. 닭고기는 적당히 썰어 냄비에 물 1컵을 붓고 8분 정도 삶은 뒤 절구에 곱게 으깬다. 3. 양배추는 끓는 물에 5분쯤 데친 뒤 찬물에 헹구어 사방 5mm 크기로 다진다. 4. 냄비에 ①과 닭고기, 고구마, 닭고기 삶은 물을 넣고 센 불에 올린다. 5. ④가 끓어오르면 중약불로 줄이고 다진 양배추를 넣어 쌀이 푹 퍼지도록 끓인 뒤 모유를 넣고 한소끔 끓인다. tip 수프는 죽보다 약간 묽게 끓이는 것이 좋다. 모유는 마지막에 넣어야 고소한 맛이 잘 산다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2415 | [버섯두부솥밥] | 월하 | 13-06-05 | 6683 |
| 2414 | [김치해물죽밥] | 앙큼꼬마 | 13-06-05 | 6424 |
| 2413 | [순두부국밥] | 백설공주 | 13-06-05 | 5995 |
| 2412 | [달래양념 달걀프라이밥] | 아라 | 13-06-05 | 5662 |
| 2411 | [콩나물쇠고기밥] | koendi | 13-06-05 | 5565 |
| 2410 | [돼지고기커리덮밥] | 아이리스 | 13-06-05 | 5379 |
| 2409 | 두부강정 | 시엘 | 13-06-05 | 5366 |
| 2408 | 두부참치동그랑땡 | 하얀건담 | 13-06-05 | 5067 |
| 2407 | 두부볶음 | 깎꿍토끼 | 13-06-05 | 4910 |
| 2406 | 마늘종명란무침 | 천칭자리 | 13-06-05 | 4671 |
| 2405 | 마늘종어묵볶음 | 은빛상자 | 13-06-05 | 4867 |
| 2404 | 마늘종고추장무침 | 아라 | 13-06-05 | 4810 |
| 2403 | 새싹비빔밥 | 꼬마천사 | 13-06-05 | 4381 |
| 2402 | 왕달걀지단 김밥 | 들바람 | 13-05-24 | 7551 |
| 2401 | 맛살 매화꽃 김밥 | 하레 | 13-05-24 | 6837 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
