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요리 abc
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돼지고기채소오므라이스 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FR1Pdxo%3D&page=19
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돼지고기채소오므라이스재료 돼지고기(안심) 다진 것 1큰술(15g), 청·홍 피망 ¼개씩, 양파 1/10 개, 밥 4큰술, 물 2큰술, 달걀노른자 2개 분량, 식용유 약간 how to cook 1. 피망과 양파는 사방 7mm 크기로 썬다. 2. 팬에 식용유를 약간 두르고 다진 돼지고기와 양파를 넣고 볶는다. 3. 돼지고기가 익으면 밥과 피망, 물을 넣고 볶는다. 4. 팬을 약한 불에 올리고 곱게 푼 달걀노른자를 부친다. 5. 여기에 ③을 한쪽에 올리고 나머지 달걀노른자로 덮는다. tip 속열이 많은 아이들은 닭고기나 소고기를 많이 먹으면 아토피나 태열 반응을 보일 수 있으므로 돼지고기로 단백질을 섭취한다. |
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