납작만두채소잡채
재료 시판 냉동 납작만두 8개, 양배추 5장, 적채 2장, 당근 ½개, 기름 약간, 양념장(간장 1½큰술, 참기름·올리고당 1작은술씩, 깨소금 1큰술)
1. 냉동 납작만두는 냉장실에서 20분간 해동한 뒤 팬에 기름을 두르고 노릇하게 굽는다.
2. 양배추, 적채, 당근은 4cm 길이로 곱게 채 썰어 각각 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.
3. 분량의 재료를 고루 섞어 양념장을 만든다.
4. 접시에 ②의 채소를 돌려 담고 군만두를 올린 다음 양념장을 끼얹어 버무려 먹는다.
|