볶음밥토르티야
눈속임 영양식, 볶음밥토르티야
아이들이 안 먹는 야채를 먹이기 좋은 메뉴. 야채는 잘게 다져야 들고 먹을 때 툭툭 떨어지지 않는다. 피자치즈를 뿌려 오븐에 살짝 구워도 맛있다.
당근·애호박·양파 1/2개씩 , 밥 1공기, 버터·간장 1큰술씩, 소금 1작은술, 후춧가루 약간, 토르티야 2장
- 1. 당근, 애호박, 양파는 사방 5mm 정도로 잘게 썬다.
- 2. 팬에 버터를 두르고 손질한 야채를 볶다 밥을 넣고, 간장, 소금, 후춧가루로 간한다.
- 3. 토르티야는 기름 안 두른 팬에 살짝 구워 ②를 넣고 돌돌 말아 완성한다.
|