 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
시금치수프 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FR9MdxA%3D&page=16
|
||
| 시금치수프 재료 | (4인분 기준) 시금치 1단, 대파 흰 부분 1대 분량, 양파 1개, 생크림 200cc, 치킨스톡 500cc(닭 1마리, 당근 ½개, 셀러리·대파 1대씩, 양파 1개, 마늘 10쪽, 월계수 잎 3장, 타임 약간, 물 1000cc, 올리브오일 2큰술), 올리브오일·소금·흰 후춧가루 약간씩 1 시금치는 소금물에 데쳐 물기를 제거한다. 2 양파와 대파는 비슷한 길이로 각각 채썰어 올리브오일을 두른 팬에 볶는다. 3 양파가 숨이 죽으면 치킨스톡을 붓고 뭉근히 끓여 식힌 후 시금치와 함께 믹서에 간다. 4 ③을 중간 불에서 끓이다가 생크림을 넣고 조금 더 끓인다. 5 소금, 흰 후춧가루로 간을 맞춘다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2970 | 게살볶음밥 | 하얀건담 | 14-03-13 | 4225 |
| 2969 | 해물필라프 | 솜사탕 | 14-03-13 | 3955 |
| 2968 | 감자뇨키 | 후루룩소녀 | 14-03-13 | 3902 |
| 2967 | 감자수제비 | 단풍잎 | 14-03-13 | 3559 |
| 2966 | 제육덮밥 | 바이올린 | 14-03-13 | 3449 |
| 2965 | 하이라이스 | 미레아 | 14-03-13 | 3320 |
| 2964 | 송이 누룽지탕 | 슬픈세월 | 14-03-11 | 3614 |
| 2963 | 송연죽 | 아이 | 14-03-11 | 3545 |
| 2962 | 능이버섯초회 | 가루 | 14-03-11 | 6942 |
| 2961 | 잣소스 더덕구이 | 베베 | 14-03-11 | 3807 |
| 2960 | 홍합 우동탕 | 비애 | 14-03-11 | 7010 |
| 2959 | 홍합 베이컨볶음면 | 윈디 | 14-03-11 | 3715 |
| 2958 | 홍합살 깻잎튀김 | 하얀세상 | 14-03-11 | 4026 |
| 2957 | 홍합 채소덮밥 | 알스크림 | 14-03-11 | 7032 |
| 2956 | 홍합살 라이스페이퍼쌈 | 고추장소녀 | 14-03-11 | 7536 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
