 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
시금치수프 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FR9MdxA%3D&page=7
|
||
| 시금치수프 재료 | (4인분 기준) 시금치 1단, 대파 흰 부분 1대 분량, 양파 1개, 생크림 200cc, 치킨스톡 500cc(닭 1마리, 당근 ½개, 셀러리·대파 1대씩, 양파 1개, 마늘 10쪽, 월계수 잎 3장, 타임 약간, 물 1000cc, 올리브오일 2큰술), 올리브오일·소금·흰 후춧가루 약간씩 1 시금치는 소금물에 데쳐 물기를 제거한다. 2 양파와 대파는 비슷한 길이로 각각 채썰어 올리브오일을 두른 팬에 볶는다. 3 양파가 숨이 죽으면 치킨스톡을 붓고 뭉근히 끓여 식힌 후 시금치와 함께 믹서에 간다. 4 ③을 중간 불에서 끓이다가 생크림을 넣고 조금 더 끓인다. 5 소금, 흰 후춧가루로 간을 맞춘다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3105 | 오이소박이국수 | 민들레 | 14-04-21 | 5467 |
| 3104 | 시리얼아이스크림콘 | 블랙엔틱 | 14-04-15 | 6685 |
| 3103 | 세상에서 가장 맛있는 프렌치토스트 | 허브 | 14-04-15 | 6781 |
| 3102 | 야콘 약부추 무침 | 사탕소녀 | 14-04-15 | 5164 |
| 3101 | 더덕 강정 | 눈꽃 | 14-04-15 | 4779 |
| 3100 | 유자 연근 조림 | 들바람 | 14-04-15 | 4778 |
| 3099 | 우엉 잡채 | 라일락 | 14-04-15 | 4669 |
| 3098 | 크림치즈햄루콜라 | 아라 | 14-04-15 | 4693 |
| 3097 | 스위트칠리소스목살구이토르티야 | 텐시 | 14-04-15 | 4803 |
| 3096 | 불닭토르티야말이 | 아인 | 14-04-15 | 4450 |
| 3095 | 볶음밥토르티야 | 루시엘 | 14-04-15 | 4496 |
| 3094 | 감자베이컨피자 | 달 | 14-04-15 | 4739 |
| 3093 | 치킨시금치엔칠라다 | 하늘 | 14-04-15 | 4960 |
| 3092 | 황태죽 | 루베트 | 14-04-15 | 4944 |
| 3091 | 샤브샤브 | 스위티 | 14-04-15 | 5662 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
