① 양파, 당근은 잘게 다진다.② 간 쇠고기에 양파, 당근을 넣고 버무린 뒤 양념 재료를 넣고 치대듯이 섞는다.③ 기름을 두른 팬에 ②의 양념한 고기를 넣고 볶는다. ④ 고기 표면이 익으면서 색이 나면 밥을 넣고 고슬하게 볶아낸다.