 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
표고버섯장아찌 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRhHeRc%3D&page=31
|
||
| 표고버섯장아찌 재료 표고버섯 6개, 마른 청양고추 1개, 마늘 2쪽, 맛술·올리고당·식초 2큰술씩, 설탕 1큰술, 간장 4큰술, 굵은소금 1작은술, 물 1과 1/2컵 만들기 1 표고버섯은 깨끗하게 손질한 다음 물기를 제거하고 2cm 크기로 썬다. 2 마른 청양고추는 1cm 폭으로 썰고, 마늘은 편으로 썬다. 3 냄비에 간장, 설탕, 올리고당, 식초, 소금, 물, 맛술을 넣어서 끓인 다음 식힌다. 4 밀폐용기에 표고버섯, 마른 청양고추, 마늘과 ③의 끓인 간장을 담아 냉장 보관한다. 5 하루가 지난 뒤 ④의 간장물을 따라서 끓인 다음 식혀 다시 붓기를 2번 반복해 완성한다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2745 | 쌀죽 열무 물국수 | 스마일 | 13-11-14 | 2360 |
| 2744 | 쌀죽 열무 물김치에 말아 먹는 물국수 | 윈디 | 13-11-14 | 2452 |
| 2743 | 전복이 들어간 초선탕 | 꿈과희망 | 13-11-14 | 2101 |
| 2742 | 한우떡갈비조림 | 네스다 | 13-11-12 | 2049 |
| 2741 | 한우육전 | 고추장소녀 | 13-11-12 | 2013 |
| 2740 | 한우매운볶음 | 아이리스 | 13-11-12 | 1693 |
| 2739 | 표고버섯장아찌 | 슬픈이별 | 13-11-12 | 2026 |
| 2738 | 표고버섯두부완자전 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 13-11-12 | 2294 |
| 2737 | 표고버섯볶음 | 고추장소녀 | 13-11-12 | 1689 |
| 2736 | 버섯덮밥 | 제니 | 13-11-11 | 1876 |
| 2735 | 오야코돈 | 꼬마천사 | 13-11-11 | 1966 |
| 2734 | 삼겹살우엉덮밥 | 먹당 | 13-11-11 | 1945 |
| 2733 | 달걀빵 | 큐트천사 | 13-11-11 | 2433 |
| 2732 | 가래떡 구이 | 쌈장소녀 | 13-11-11 | 2073 |
| 2731 | 고구마맛탕 | 큐트천사 | 13-11-11 | 2007 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
