 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
두부탕수 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRhMcxI%3D&page=33
|
||
| 두부탕수 재료: 두부 1모, 말린 목이버섯 2개, 노란 파프리카 ½개, 오이·당근 ¼개씩, 녹말가루 4큰술, 식용유 적당량, 소스(케첩 5큰술, 올리고당·식초 3큰술씩, 설탕·녹말물 2큰술씩, 간장 1큰술, 물 1컵) how to make 1 두부는 사방 2cm 크기로 썰어 소금을 조금 뿌려 수분을 제거한 뒤 녹말가루를 묻힌다. 2 끓는 식용유에 ①의 두부를 넣어 노릇하게 튀겨내 기름을 뺀다. 3 말린 목이버섯은 찬물에 불려 2cm 길이로 썰고, 파프리카와 오이도 같은 크기로 썬다. 당근은 반달 모양으로 썬다. 4 냄비에 소스 재료를 끓인 뒤 ③의 채소를 넣어 고루 섞어 튀긴 두부에 끼얹는다. 기획: 박솔잎 기자 | 사진: 이주현 | 요리: 김외순(쿠띠프 스튜디오) * 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2715 | 주전부리로 먹는 컵 정과 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-11-07 | 1894 |
| 2714 | 스파이시 돼지 등갈비 구이 | 달 | 13-11-07 | 2483 |
| 2713 | 돼지갈비 새우젓찜 | 아카시아 | 13-11-07 | 1955 |
| 2712 | 된장 매콤 소갈비찜 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-11-07 | 1624 |
| 2711 | 인삼 단호박 갈비찜 | 크리스 | 13-11-07 | 1787 |
| 2710 | 카레해물볶음우동 | 천칭자리 | 13-11-07 | 1735 |
| 2709 | 돼지고기버섯카레영양밥 | 별은이뽀 | 13-11-07 | 1798 |
| 2708 | 고구마소고기밥크로켓 | 쿠니 | 13-11-07 | 1667 |
| 2707 | 고구마사과초코머핀 | 아카시아 | 13-11-07 | 1614 |
| 2706 | 굴레몬탕수 | 진달래 | 13-11-07 | 1624 |
| 2705 | 굴버섯전 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 13-11-07 | 1610 |
| 2704 | 굴채소꼬치구이 | 베베 | 13-11-07 | 1782 |
| 2703 | 시나몬 쇼콜라쇼 | 월하 | 13-11-07 | 1669 |
| 2702 | 스트로베리 비네그렛을 올린 진저 향 프렌치토스트 | 어린새싹 | 13-11-07 | 1789 |
| 2701 | 홈 메이드 리코타 치즈와 석류 샐러드 | 까꿍 | 13-11-07 | 2239 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
