 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
두부탕수 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRhMcxI%3D&page=35
|
||
| 두부탕수 재료: 두부 1모, 말린 목이버섯 2개, 노란 파프리카 ½개, 오이·당근 ¼개씩, 녹말가루 4큰술, 식용유 적당량, 소스(케첩 5큰술, 올리고당·식초 3큰술씩, 설탕·녹말물 2큰술씩, 간장 1큰술, 물 1컵) how to make 1 두부는 사방 2cm 크기로 썰어 소금을 조금 뿌려 수분을 제거한 뒤 녹말가루를 묻힌다. 2 끓는 식용유에 ①의 두부를 넣어 노릇하게 튀겨내 기름을 뺀다. 3 말린 목이버섯은 찬물에 불려 2cm 길이로 썰고, 파프리카와 오이도 같은 크기로 썬다. 당근은 반달 모양으로 썬다. 4 냄비에 소스 재료를 끓인 뒤 ③의 채소를 넣어 고루 섞어 튀긴 두부에 끼얹는다. 기획: 박솔잎 기자 | 사진: 이주현 | 요리: 김외순(쿠띠프 스튜디오) * 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2685 | 버섯리소토 | 맑음 | 13-10-22 | 1925 |
| 2684 | 라사냐 | 텐시 | 13-10-22 | 1961 |
| 2683 | 뚝배기퐁뒤 | 초록나무 | 13-10-22 | 1693 |
| 2682 | 뚝배기돼지고기밥 | 달 | 13-10-22 | 1953 |
| 2681 | 날치알달걀찜 | 별은이뽀 | 13-10-22 | 1668 |
| 2680 | 몽글몽글 순두부찌개 | 비올레트 | 13-10-22 | 1654 |
| 2679 | 대게살뚝배기밥 | 포레스트 | 13-10-22 | 1854 |
| 2678 | 크래미 오이롤 | 물망초 | 13-10-22 | 1682 |
| 2677 | 단호박 견과류 팝콘 | 사탕소녀 | 13-10-22 | 1666 |
| 2676 | 양상추 구운 두부쌈 | 이슬 | 13-10-22 | 1625 |
| 2675 | 현미튀밥 요거트 | 천칭자리 | 13-10-22 | 1795 |
| 2674 | 모둠 채소구이 | 민들레 | 13-10-22 | 1854 |
| 2673 | 도토리묵 김치샐러드 | 파란구름 | 13-10-22 | 1827 |
| 2672 | 두부탕수 | 이것 | 13-10-21 | 1847 |
| 2671 | 두부채소굴소스찹스테이크 | 니브 | 13-10-21 | 2119 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
