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요리 abc
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모둠 채소구이 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRhMdRc%3D&page=37
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| 모둠
채소구이 재료 단호박·애호박 1/2개씩, 파프리카·양파 1개씩, 당근 1/4개, 데리야키소스(간장·청주·맛술 3큰술씩, 올리브유 2큰술) 만들기 1 단호박은 껍질을 대강 벗기고 씨를 파낸 다음 모양을 살려 2cm 폭으로 슬라이스한다. 2 애호박은 0.5cm 두께로 도톰하게 썰고 파프리카는 세로로 6등분해 씨를 뺀다. 3 양파는 6등분하고 당근은 동그란 모양을 살려 0.3cm 두께로 썬다. 4 팬에 분량의 데리야키소스 재료를 넣고 끓으면 ①, ②, ③의 채소를 넣고 노릇하게 간이 배도록 굽는다. Tip 채소 자체에 당분이 있으므로 야식으로 먹는 채소구이에는 설탕, 올리고당 등의 조미료를 첨가하지 않는 것이 좋다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2655 | 해초무침 | koendi | 13-10-12 | 1929 |
| 2654 | 참치햇양파 스파이시샐러드 | 상큼걸 | 13-10-12 | 1748 |
| 2653 | 참나물무침 | 파란눈물 | 13-10-12 | 1535 |
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| 2650 | 복숭아소스비빔쌀국수 | 블랙엔틱 | 13-10-07 | 1730 |
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| 2646 | 들깨애호박칼국수 | 앨리스 | 13-10-07 | 1521 |
| 2645 | 새송이버섯 & 마늘종 장아찌메밀국수 | 스위트 | 13-10-07 | 1766 |
| 2644 | 메밀소바 | 케이트 | 13-10-07 | 1654 |
| 2643 | 오이소박이국수 | 레이첼 | 13-10-07 | 1617 |
| 2642 | 볶음밥 크로켓 | 시계바늘 | 13-10-07 | 1632 |
| 2641 | 삼색 주먹밥 | 편지 | 13-10-07 | 1809 |
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