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잡곡밥

글쓴이: 사탕소녀  |  날짜: 2013-10-12 조회: 2607
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRlHdBE%3D&page=32   복사
잡곡밥







잡곡밥


■준비재료
여러 가지 잡곡 섞은 영양쌀 1컵, 물 1¼컵

■만들기
1 영양쌀은 한데 섞어 찬물에 담가 2시간 정도 불린다.
2 냄비에 영양쌀을 담고 생수를 부어 센 불에서 끓인다. 부글부글 끓어오르면 불을 약하게 줄여 10분간 뜸 들이듯이 익힌다.
3 불을 끄고 뚜껑을 덮은 채 20분간 뜸을 들인 뒤 고루 섞는다.

 


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