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요리 abc
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석이단자 | ||
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| 석이단자 재료(10×16cm 배트) 석이버섯 40g, 찹쌀가루 2컵, 꿀 3큰술, 잣가루 2/3컵 만들기 1석이버섯은 물에 불린 후 물기를 걷어내고 곱게 다진다. 2찹쌀가루에 꿀을 넣고 싹싹 비벼 섞은 다음 ①의 다진 석이버섯을 넣고 둥글넓적하게 반대기를 만든다. 3찜통에 젖은 면포를 깔고 ②의 반대기를 얹어서 25~30분 찐 다음, 큰 볼에 담고 방망이로 꽈리가 일도록 치댄다. 4네모난 쟁반이나 배트 바닥에 꿀을 바르고 ②의 반죽을 평평하게 편 다음 꿀을 바르고 식으면 먹기 좋은 크기로 썰어 잣가루를 묻힌다. 기자/에디터 : 신민주 / 사진 : 이우경 |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2625 | 하몽달걀 플랫 브레드 | 아델리 | 13-10-01 | 1862 |
| 2624 | 모차렐라토마토 플랫 브레드 | 크리스탈 | 13-10-01 | 1763 |
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| 2622 | 고르곤촐라유자 플랫 브레드 | 들바람 | 13-10-01 | 1657 |
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| 2620 | 제육 스테이크 & 가지 볶음 | 미레아 | 13-09-17 | 1945 |
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| 2616 | 새우 미역국 | 블루베리 | 13-09-17 | 1848 |
| 2615 | 버섯 셀러리 볶음 | 윈디 | 13-09-17 | 1735 |
| 2614 | 솔잎 매실 요구르트 | 비애 | 13-09-17 | 1703 |
| 2613 | 녹두죽 | 루시엘 | 13-09-17 | 1792 |
| 2612 | 닭고기 찹쌀 죽 | 헤루에 | 13-09-17 | 1806 |
| 2611 | 조기 마늘 탕수 | 라일락 | 13-09-17 | 1948 |
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