 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
고구마배추죽 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRpIdBU%3D&page=24
|
||
고구마배추죽재료 쌀 1큰술(15g), 고구마 ½개, 배추속대 ½장, 다시마구국물 ⅔컵 1. 쌀은 깨끗이 씻어 30분쯤 물에 불린 뒤 믹서에 입자가 약간 씹히게 간다. 2. 고구마는 껍질을 벗기고 썰어 끓는 물에 5분 정도 삶은 다음 체에 내린다. 3. 배추속대는 끓는 물에 3분 정도 데쳐서 찬물에 헹군 뒤 사방 5mm 크기로 다져 물기를 짠다. 4. 냄비에 간 쌀과 다시마국물을 넣고 센 불에 올린다. 5. ④가 끓어오르면 중약불로 줄이고 주걱으로 저어가며 7분쯤 끓인 뒤 고구마와 배추를 넣고 2~3분 더 끓인다. tip 고구마와 배추는 물러지기 쉬우므로 쌀을 먼저 끓여 점성이 생길 때쯤 넣는 것이 좋다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2850 | 생강 시나몬 머랭쿠키(55개분) | 아라 | 14-01-21 | 2392 |
| 2849 | 시나몬 커스터드 크림 타르트(4개분) | 개나리 | 14-01-21 | 2428 |
| 2848 | 레몬 생강 크림 브륄레(6개분) | 아침 | 14-01-21 | 2338 |
| 2847 | 시나몬 카푸치노 트러플(40개분) | 월하 | 14-01-21 | 2305 |
| 2846 | 소주 → 문어초회 | 블루베리 | 14-01-15 | 2356 |
| 2845 | 소주 → 중하찜 | 크리스탈 | 14-01-15 | 2090 |
| 2844 | 막걸리 → 고등어묵은지조림 | 어린늑대 | 14-01-15 | 2221 |
| 2843 | 청주 → 홍합청주볶음 | 앨리스 | 14-01-15 | 2069 |
| 2842 | 맥주 → 삼겹샤브샤브샐러드 | 아델리 | 14-01-15 | 2441 |
| 2841 | 맥주 → 맥주식빵 | 스위트 | 14-01-15 | 2093 |
| 2840 | 화이트와인 → 도미살와인파피요트 | 베일 | 14-01-15 | 2771 |
| 2839 | 레드와인 → 레드와인소스폭찹 | 눈꽃 | 14-01-15 | 2493 |
| 2838 | 레드와인 → 코코뱅 | 달 | 14-01-15 | 2622 |
| 2837 | 매콤 귤소 스 돼지등갈비조림 | 맑음 | 14-01-15 | 2922 |
| 2836 | 귤소 스 미트볼조림 | 구사일생 | 14-01-15 | 2695 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
