 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
더덕 유자청 구이 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRxGcho%3D&page=14
|
||
[ 재료 ] 더덕 4~6개, 유자청 3큰술, 식용유 1큰술 [ 소스 ] 고추장·다진 마늘·다진 파 1큰술씩, 고춧가루 2작은술, 생강즙 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩 준비하기 1 더덕은 껍질을 벗기고 찬물에 담가 떫은맛을 우린 뒤 베보나 키친타월에 올려 물기를 제거한 다음 방망이로 자근자근 두들겨 잘 편다. 그 다음 분량의 유자청을 넣고 버무려 5분 정도 둔다. 2 분량의 소스 재료를 볼에 담아 잘 섞는다. 만들기 1 유자청으로 양념된 더덕에 준비한 소스를 넣고 가볍게 버무린다. 2 팬에 식용유를 두르고 달군 뒤 ①의 더덕을 한 장씩 올려 앞뒤로 노릇하게 굽는다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3000 | 모시조개 맑은국 | 파란구름 | 14-03-15 | 3384 |
| 2999 | 오징어 부추샐러드 | 스위트 | 14-03-15 | 3113 |
| 2998 | 버섯채소영양밥 | 사탕소녀 | 14-03-15 | 2998 |
| 2997 | 블랙벨벳 | 파란구름 | 14-03-15 | 2896 |
| 2996 | 피시 & 칩스 | 니브 | 14-03-15 | 2646 |
| 2995 | 토르티야 칠리핫도그 | 눈꽃 | 14-03-15 | 2894 |
| 2994 | 오이에이드 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 14-03-15 | 2675 |
| 2993 | 팥양갱 | 허브 | 14-03-15 | 2690 |
| 2992 | 느타리버섯 들깨덮밥 | 들바람 | 14-03-15 | 2791 |
| 2991 | 판나코타 | 스위트 | 14-03-15 | 2621 |
| 2990 | 소보로도시락 | 쏘이 | 14-03-15 | 2611 |
| 2989 | 검은콩두부 껍질콩샐러드 | 스위트 | 14-03-15 | 2834 |
| 2988 | 블루베리 두유스무디 | 물망초 | 14-03-15 | 2779 |
| 2987 | 레몬 치킨샌드위치 | 스텔라걸스 | 14-03-15 | 2927 |
| 2986 | Green_초코민트컵케이크 | 월하 | 14-03-15 | 3214 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
