 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
모시조개 된장우동 | |||
|
|||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRxGdBI%3D&page=8
|
|||
재료 우동 사리 2개, 모시조개 5마리, 팽이버섯 1/2봉지, 대파 3cm, 쑥갓 1줌, 물 4컵, 된장 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 국간장 1/2큰술 만들기 1 모시조개는 소금물에 담가 그늘에서 해감시킨다. 2 팽이버섯은 밑동을 정리하고 먹기 좋게 뜯고 대파는 송송 썰고 쑥갓은 손질해 깨끗이 씻는다. 3 냄비에 분량의 물을 붓고 된장을 체에 걸러 센 불에 끓이다가 다진 마늘, 국간장을 넣어 간한다. 4 ④에 우동 사리를 넣고 중간 불에 2~3분 끓이다가 모시조개를 넣고 뚜껑을 덮어 끓인다. 5 모시조개가 입을 벌리면 불에서 내리고 면과 국물을 그릇에 담은 뒤 팽이버섯, 대파, 쑥갓을 올려 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3090 | 홍합밥 | 아델리 | 14-04-15 | 6566 |
| 3089 | 쿠스쿠스 | 스텔라걸스 | 14-04-15 | 6308 |
| 3088 | 아스파라거스 불고기를 곁들인 찬밥지침 | 로사 | 14-04-08 | 5816 |
| 3087 | 햄버거스테이크 | 카제 | 14-04-08 | 5509 |
| 3086 | 떡갈비 | 눈꽃 | 14-04-08 | 5427 |
| 3085 | 게살볶음밥 | 하얀건담 | 14-04-08 | 5478 |
| 3084 | 해물필라프 | 별님 | 14-04-08 | 5347 |
| 3083 | 감자뇨키 | 꿈과희망 | 14-04-08 | 5176 |
| 3082 | 감자수제비 | 달님 | 14-04-08 | 5397 |
| 3081 | 제육덮밥 | 크리스 | 14-04-08 | 5566 |
| 3080 | 하이라이스 | 가루 | 14-04-08 | 5606 |
| 3079 | 맛살감정 | 어린새싹 | 14-04-08 | 5326 |
| 3078 | 오이무름국 | 은빛상자 | 14-04-08 | 5762 |
| 3077 | 달걀 카레스튜 | 스위트 | 14-04-05 | 7055 |
| 3076 | 스페인식 채소오믈렛 | 월하 | 14-04-05 | 6545 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
