 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
꽁치김치커틀릿 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRxOcRU%3D&page=25
|
||
| 꽁치김치커틀릿 * 조리시간 50min / 재료분량 4인분 / 난이도 상 * 재료 | 꽁치 2마리, 배추김치 줄기 부분 4장, 달걀 1개, 밀가루 6큰술, 빵가루 4큰술, 청주 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩 1 꽁치는 반으로 갈라 내장을 제거하고 뼈를 발라낸 후 흐르는 물에 씻어 소금, 후춧가루, 청주로 밑간한다. 2 배추김치는 줄기로 준비해서 양념을 훑어내고 길게 자른다. 3 꽁치에 밑간이 골고루 배면 물기를 닦아내고 껍질 쪽에 밀가루를 묻힌다. 4 김치를 펼치고 꽁치를 올린 후 둥글게 만다. 꽁치와 김치를 눌러 풀어지지 않도록 하고 꼬치로 고정시키면 더욱 깔끔하다. 5 김치로 만 꽁치에 밀가루, 빵가루, 달걀물 순으로 옷을 입혀 170℃ 온도의 튀김기름에 노릇하게 튀긴 다음 꼬치를 빼고 한 입 크기로 썰어 상에 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2835 | 귤껍질 채소튀김 | 이뽄여우 | 14-01-15 | 4175 |
| 2834 | 우거지 추어탕 | 달 | 14-01-15 | 3990 |
| 2833 | 소주 한잔 생각나는 김치 유부주머니 넣은 어묵탕 | 청아 | 14-01-10 | 5011 |
| 2832 | 맥주 안주로 제격인 어묵 치즈구이 | 츠유 | 14-01-10 | 3791 |
| 2831 | 사케와 잘 어울리는 어묵나베 | 아이 | 14-01-10 | 3820 |
| 2830 | 와인과 즐기는 어묵샐러드 | 파란눈물 | 14-01-10 | 3781 |
| 2829 | 추러스 | 검은건담 | 14-01-10 | 3718 |
| 2828 | 핫초코 | 제니 | 14-01-10 | 3606 |
| 2827 | 핫초코푸딩 | 파란눈물 | 14-01-10 | 3906 |
| 2826 | 핫초코 마시멜로 퐁듀 | 미야 | 14-01-10 | 4180 |
| 2825 | 고구마완자치즈꼬치 | 이야 | 14-01-10 | 3759 |
| 2824 | 고구마사과버무리 | 루시엘 | 14-01-10 | 3774 |
| 2823 | 고구마현미밥치즈아기전 | koendi | 14-01-10 | 4081 |
| 2822 | 고구마닭고기영양진밥 | 천칭자리 | 14-01-10 | 3954 |
| 2821 | 고구마배추죽 | 쿠니 | 14-01-10 | 4170 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
