 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
대합맑은국 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=Eh9KcBE%3D&page=22
|
||
2. 레몬껍질에 오리발 칼집을 넣어 돌려 깍듯이 오리발을 떼어낸다. 3. 쑥갓은 속잎을 떼어내어 물에 담가둔다. 4. 걸러낸 육수를 다시 냄비에 넣고 대합을 넣고 끓인다. 5. 소금, 청주를 넣고 거품을 걷어주면서 죽순을 넣고 끓인후 불을 끈다. 6. 그릇에 육수를 8부 정도 붓고, 대합과 죽순을 넣고 쑥갓, 레몬껍질을 올려 완성한다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1041 | 애호박 나물 | 뭐야 | 13-12-04 | 2519 |
| 1040 | 진도 꽃게찌개 | 후루룩소녀 | 13-12-04 | 2344 |
| 1039 | 기장밥 & 소고기 무국 | 스리틸걸스 | 13-12-04 | 2505 |
| 1038 | 소고기 무국 | 앨리스 | 13-12-04 | 2179 |
| 1037 | 과일 소믈리에 조향란의 이달의 제철 과일 단감 | 케이트 | 13-11-22 | 3062 |
| 1036 | 단감 칼로리 낮아 다이어트에 좋아.. 홍시는? | 고추장소녀 | 13-11-22 | 2487 |
| 1035 | 이정창의 와인 인터뷰②] "와인 살 때 이... | 아델리 | 13-11-22 | 2287 |
| 1034 | ▼ EDITOR'S CHOICE | 비애 | 13-11-14 | 1943 |
| 1033 | 마늘장아찌삼겹살냉채 | 후루룩소녀 | 13-11-14 | 2126 |
| 1032 | 매실더덕장아찌주먹밥 | 헤루에 | 13-11-14 | 2036 |
| 1031 | 마늘치킨샌드위치 | 들바람 | 13-11-14 | 2184 |
| 1030 | 에그스프레드샌드위치 | 은빛상자 | 13-11-14 | 2174 |
| 1029 | 독일식 샌드위치 | 텐시 | 13-11-14 | 2202 |
| 1028 | 햄샌드위치 | 가루 | 13-11-14 | 2298 |
| 1027 | 콘샐러드샌드위치 | 물망초 | 13-11-14 | 2454 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
