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유용한 요리상식
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닭강정 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=Eh9KcBU%3D&page=12
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2. 재운 고기는 물에 헹궈서 한입 크기로 썰고, 소금과 후추로 간을 해둔다. 3. 전분가루, 튀김가루, 카레가루를 넣고 조물조물 튀김 옷을 입힌다. 4. 170도의 튀김온도에서 한 개씩 튀겨낸 다음 한번 더 노릇하게 튀겨준다. 5. 분량의 양념장을 팬에 넣고 은근하게 조여준다. 6. 튀겨낸 닭고기를 넣고 빠르게 버무린 다음 다진 땅콩을 뿌려낸다. |
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| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1191 | 돼지안심 고추장 콘볶음밥 | 구사일생 | 14-03-18 | 4008 |
| 1190 | 주꾸미 떡볶이 | 레인 | 14-03-18 | 3484 |
| 1189 | 갈릭 로즈메리 비어캔치킨 | 앙큼꼬마 | 14-03-18 | 3250 |
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| 1187 | 냉이 오이 겨자 소스 무침 | 하얀세상 | 14-03-15 | 3399 |
| 1186 | 금귤 방풍나물 무침 | 후루룩소녀 | 14-03-15 | 3448 |
| 1185 | 잔멸치 봄동 샐러드 | 달 | 14-03-15 | 2928 |
| 1184 | 주꾸미 돌나물 샐러드 | 하늘 | 14-03-15 | 2910 |
| 1183 | 씀바귀 콩가루장 무침 | 로사 | 14-03-15 | 3008 |
| 1182 | 풋마늘 콩나물 새우젓 무침 | 어린늑대 | 14-03-15 | 3301 |
| 1181 | 조갯살 머위잎 부추 무침 | 네스다 | 14-03-15 | 3502 |
| 1180 | 닭 가슴살 달래 무침 | 단풍잎 | 14-03-15 | 3050 |
| 1179 | Citrus sweet jelly 시트러스스위트젤리 | 포라 | 14-03-15 | 3191 |
| 1178 | Citrus tart 시트러스타르트 | 벤자민 | 14-03-15 | 3221 |
| 1177 | Lemon cream cheese mousse... | 하얀세상 | 14-03-15 | 3794 |
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