테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


유용한 요리상식

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식
유용한 요리상식
★담배 피우는 사...조회 272142  
피부에 좋은 음식조회 251608  
눌러붙은 계란찜 뚝배...조회 243823  
사골 끓이는 법조회 235112  
술 빨리 깨는 방법조회 188645  
매생이국 만드는법조회 180367  
감자,양파,당근,보관법조회 175344  
홍삼에 대해 잘못 알...조회 169735  
♧ 도시락을 예쁘...조회 168181  
옥수수 삶는 법조회 125767  

이전글 다음글 목록 

닭강정

글쓴이: 아침  |  날짜: 2012-03-02 조회: 10142
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=Eh9KcBU%3D&page=60   복사

닭강정

    1. 닭넙적다리는 손질해서 우유에 1~2시간 정도 둔다.
    2. 재운 고기는 물에 헹궈서 한입 크기로 썰고, 소금과 후추로 간을 해둔다.
    3. 전분가루, 튀김가루, 카레가루를 넣고 조물조물 튀김 옷을 입힌다.
    4. 170도의 튀김온도에서 한 개씩 튀겨낸 다음 한번 더 노릇하게 튀겨준다.
    5. 분량의 양념장을 팬에 넣고 은근하게 조여준다.
    6. 튀겨낸 닭고기를 넣고 빠르게 버무린 다음 다진 땅콩을 뿌려낸다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,356
No.제목글쓴이작성일조회
471통곡물로 Good Morning레인10-04-065604
470내 체질에 맞는 대보름 나물요리는?된장소녀10-04-023829
469이런 빵 본 적 있나요? 세계 각국의 빵르네상스즐10-04-015011
468밥상 위의 보약, 당근 레시피청개구리10-03-314372
467슈퍼푸드로 귀환한 봄나물 Spring Anti...바람10-03-303644
466달걀말이 --- 맛과 모양내기 자세한 설명베일10-03-294395
465전자레인지 200% 활용법크리스10-03-253836
464음식의 맛을 더하는 마술사, 소스클로버10-03-233416
463본토 파스타에 도전, 봉골레파스타koendi10-03-213741
462실패한 요리 되살리는 노하우크리스탈10-03-192889
461쉽게 배우는 튀김 요리 특강빙빙고10-03-173537
460맑은 국 간 맞추기 절대 비법아이리스10-03-153925
459야채 보관법루베트10-03-143366
458메밀이 좋은이유베베10-03-123261
457치즈의 모든것레인10-03-113453

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기