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유용한 요리상식
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군데리아 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhBGdBM%3D&page=71
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재료 햄버거 빵 1개, 시판용 패티 1장, 양배추 4장, 토마토케첩·마요네즈·딸기잼 1큰술씩, 올리브유·시판용 옥수수수프 적당량 만들기 1 양배추는 채썰어 찬물에 잠시 담갔다가 아삭해지면 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 볼에 ①의 양배추와 토마토케첩, 마요네즈를 넣고 버무린다. 3 달군 팬에 올리브유를 두르고 시판용 패티를 넣어 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 4 햄버거 빵 한쪽 면에 딸기잼을 바르고 ③의 패티와 ②의 샐러드를 올린 뒤 나머지 빵으로 덮은 다음 옥수수수프를 곁들인다. |
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