테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


유용한 요리상식

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식
유용한 요리상식
★담배 피우는 사...조회 272300  
피부에 좋은 음식조회 251778  
눌러붙은 계란찜 뚝배...조회 244000  
사골 끓이는 법조회 235287  
술 빨리 깨는 방법조회 188715  
매생이국 만드는법조회 180433  
감자,양파,당근,보관법조회 175415  
홍삼에 대해 잘못 알...조회 169804  
♧ 도시락을 예쁘...조회 168253  
옥수수 삶는 법조회 125829  

이전글 다음글 목록 

열무보리밥과 강된장

글쓴이:  |  날짜: 2013-08-01 조회: 2361
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhBKdBA%3D&page=24   복사
열무보리밥과 강된장


열무보리밥과 강된장


난이도

★★ 중

재료
열무김치 200g, 보리밥 2공기, 참기름·통깨 약간씩, 강된장(풋고추·표고버섯 2개씩, 홍고추 1개, 양파 1/4개, 된장 3큰술, 고춧가루 1작은술, 다시마 1장, 물 1/2컵, 녹말물 약간)

만들기
1 고추는 씨째 다지고 표고버섯, 양파는 굵게 다진다.

2 물 1/2컵에 다시마를 넣어 끓이다가 국물이 끓으면 다시마를 건져내고 된장을 푼다.

3 표고버섯, 양파를 넣고 한소끔 끓인 후 풋고추, 홍고추를 넣는다.

4 고춧가루를 넣고 녹말물을 섞어 약간 바특하게 졸인다.

5 보리밥에 열무김치를 얹고 참기름과 통깨를 뿌린 후 강된장을 곁들여 낸다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,356
No.제목글쓴이작성일조회
1011나물장아찌로 만든 복쌈어린늑대13-11-112673
1010홍미달걀지단복쌈어린늑대13-11-112614
1009흑미양배추복쌈꼬마천사13-11-112473
1008보리순가루찰밥유부복쌈말괄랑이13-11-112556
1007인삼찰밥표고버섯복쌈아이13-11-112335
1006치자찰밥연잎복쌈어린늑대13-11-112174
1005라면 같은 케이크, 국물도 있는데 알고보면 고...하얀건담13-11-032374
1004엄마의 예술 밥상, 스누피·해리포터·토토로...케이트13-11-032797
1003바나나 칼로리 높지만 살은 찌지 않아..왜?스리틸걸스13-11-033147
1002서여향병스위티13-11-032154
1001설리차(雪梨茶)알스크림13-11-032247
1000오렌지배샐러드윈디13-11-032879
999은이버섯탕별은이뽀13-11-032357
998오리숙주볶음천칭자리13-11-032659
997고추피클상식13-10-222544

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기