테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


유용한 요리상식

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식
유용한 요리상식
★담배 피우는 사...조회 322278  
피부에 좋은 음식조회 299307  
눌러붙은 계란찜 뚝배...조회 290378  
사골 끓이는 법조회 283146  
술 빨리 깨는 방법조회 209228  
매생이국 만드는법조회 203953  
감자,양파,당근,보관법조회 196893  
홍삼에 대해 잘못 알...조회 192305  
♧ 도시락을 예쁘...조회 191180  
옥수수 삶는 법조회 141451  

이전글 다음글 목록 

판나코타

글쓴이: 블랙로즈  |  날짜: 2013-04-19 조회: 4610
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhBOcBQ%3D&page=45   복사

판나코타

재료
우유·생크림 1컵씩, 설탕 40g, 바닐라에센스 3~4방울, 판 젤라틴 3장, 캐러멜시럽 약간, 물 적당량


how to cook
1 판 젤라틴은 물에 10분쯤 담가 불린다.

2 냄비에 우유와 생크림, 설탕, 바닐라에센스를 넣고 섞은 다음 약한 불에서 저어가며 끓기 직전에 불을 끈다.

3 ②에 불린 젤라틴을 넣고 덩어리가 지지 않도록 잘 섞어 식힌다.

4 ③을 작은 용기에 나눠 담고 냉장실에 넣어 2시간 정도 굳힌 다음 ②의 캐러멜시럽을 뿌린다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,356
No.제목글쓴이작성일조회
696조기양념구이 팁상큼걸11-09-275215
695계란요리팁입니다시계바늘11-09-274830
694깻잎반찬의 결정적인 노하우상큼걸11-09-274429
693날 달걀과 삶은 달걀 구분법어린늑대11-09-274608
692쇠고기를연하게조리하는법바람11-09-274339
691고기 누린내없애는법포시11-09-274203
690호박과 가지나물 요리팁애니랜드11-09-274129
689야키우동 쫄깃하지 않을때꼬마천사11-09-274105
688버섯요리할때....청아11-09-274006
687이런 "비빔장"도 있네요파란구름11-09-265354
686주방의 작은 텃밭 새싹채소 키우기로사11-09-265621
685♧ 도시락을 예쁘게 싸는 요령♧햇살11-09-266095
684나들이 쌈도시락, 좋은예VS나쁜예완두콩11-09-264982
683딱 10분, 밑간의 비밀 - 볶음파란눈물11-09-265640
682매실청 담글떄초록나무11-09-255504

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기