테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


유용한 요리상식

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식
유용한 요리상식
★담배 피우는 사...조회 381055  
피부에 좋은 음식조회 357282  
눌러붙은 계란찜 뚝배...조회 347350  
사골 끓이는 법조회 338379  
술 빨리 깨는 방법조회 253588  
매생이국 만드는법조회 249637  
감자,양파,당근,보관법조회 241294  
홍삼에 대해 잘못 알...조회 237020  
♧ 도시락을 예쁘...조회 235018  
옥수수 삶는 법조회 173702  

이전글 다음글 목록 

판나코타

글쓴이: 블랙로즈  |  날짜: 2013-04-19 조회: 9099
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhBOcBQ%3D&page=71   복사

판나코타

재료
우유·생크림 1컵씩, 설탕 40g, 바닐라에센스 3~4방울, 판 젤라틴 3장, 캐러멜시럽 약간, 물 적당량


how to cook
1 판 젤라틴은 물에 10분쯤 담가 불린다.

2 냄비에 우유와 생크림, 설탕, 바닐라에센스를 넣고 섞은 다음 약한 불에서 저어가며 끓기 직전에 불을 끈다.

3 ②에 불린 젤라틴을 넣고 덩어리가 지지 않도록 잘 섞어 식힌다.

4 ③을 작은 용기에 나눠 담고 냉장실에 넣어 2시간 정도 굳힌 다음 ②의 캐러멜시럽을 뿌린다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,356개
No.제목글쓴이작성일조회
306베이킹 소다 활용법레이첼09-09-079013
305성인병예방을 위한 아침 메뉴파란눈물09-09-049791
304참치 김치찌게 잘 끓이는 법네스다09-09-039377
303홈베이킹 가이드레인09-09-029538
302생크림 만들기어린새싹09-09-018303
301좋은지방과 나쁜지방츠유09-08-317933
300사골국아델리09-08-288030
299밀가루 제대로 이용하기스텔라걸스09-08-278034
298농약잔유물 없애는 손질법베일09-08-268868
297초보 베이킹 - 짤주머니 쓰는법슬픈이별09-08-258350
296소금 활용법별님09-08-248379
295알타리 김치 담그기파란눈물09-08-228154
294까다로운 재료별 조리법구사일생09-08-217925
293마트vs백화점 버터들 전문가 시식 평사탕소녀09-08-199142
292더 이상 미룰 수 없다! 유기농 생활법사랑09-08-188562

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기