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유용한 요리상식
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레몬치킨샌드위치 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhBOcRI%3D&page=17
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| 레몬치킨샌드위치 재료 곡물식빵 8개, 닭가슴살 200g, 얇게 저민 레몬껍질 1큰술, 마요네즈 4큰술, 청주·소금·후춧가루·버터 약간씩 how to cook 1 닭고기는 흰 피막을 떼어내고 깨끗이 씻어 끓는 물에 청주와 소금을 넣고 푹 삶는다. 2 삶은 닭고기는 손으로 얇게 찢어 레몬껍질, 마요네즈, 후춧가루를 넣고 버무린다. 3 식빵 한쪽 면에 버터를 바르고 ②를 올린 다음 버터 바른 식빵으로 덮고 한입 크기로 썬다. |
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