 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
가공식품은 끓는 물에 데쳐 먹을 것 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhFGcBo%3D&page=81
|
||
| 가공식품은 끓는 물에 데쳐 먹을 것 염분이 과다하게 함유되어 있는 햄, 소시지, 어묵 등의 가공식품은 조리하기 전에 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 한 번 헹궈 조리하는 것만으로도 상당량의 나트륨을 줄일 수 있다. 그런 후 별도의 간을 하지 않고 슬라이스해서 참기름이나 올리브 오일 등에 볶아 먹는 것이 염분을 가장 적게 섭취하는 길. 또한 조미료가 들어가지 않은 날김, 날파래 등과 함께 조리해 먹는 것도 저염식을 실천할 수 있는 좋은 예다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 156 | 감자, 고구마의 다양한 효능 & 건강법 | 바람 | 09-03-06 | 3443 |
| 155 | 제철 콩, 어떻게 잘 먹을까? | 파란구름 | 09-03-05 | 3902 |
| 154 | 짤주머니 사용방법 | 애니랜드 | 09-03-04 | 3474 |
| 153 | 잼보다 맛있는 버터, 어디 없나? | 하레 | 09-03-03 | 4545 |
| 152 | 헷갈리는 소금 활용법 | 눈꽃 | 09-03-02 | 3132 |
| 151 | 오래된 밀가루의 재활용 | 앨리스 | 09-03-01 | 3275 |
| 150 | 농수산물 잘고르는 방법 | 미레아 | 09-02-28 | 3378 |
| 149 | 바나나의 슈퍼파워!!!! | 베베 | 09-02-27 | 3358 |
| 148 | 요리 선생님만 아는 적당량의 비밀 | 아이리스 | 09-02-26 | 2995 |
| 147 | 짜게 먹는 대한민국 하루 5g 줄이면 혈압 ↓ | 블루베리 | 09-02-25 | 3018 |
| 146 | 여기저기 쓰임새 많은 !데리야끼 소스 만들기 | 천칭자리 | 09-02-24 | 3635 |
| 145 | 아작아작 알타리김치 담그기! | 텐시 | 09-02-23 | 3279 |
| 144 | 피를 맑게 하는 건강요리 | 가루 | 09-02-22 | 3321 |
| 143 | 식초 요리조리 활용 생활정보 | 바람 | 09-02-21 | 3374 |
| 142 | 다이어트에 좋은 물 | 장미 | 09-02-20 | 4099 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
