 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
사과 캐릭터 컵케이크 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhFGdBQ%3D&page=28
|
||
| 사과 캐릭터 컵케이크 재료(12개 분량) 컵케이크(핫케이크 믹스 250g, 달걀 1개, 우유 140㎖), 크림치즈 아이싱(크림치즈 110g, 무염버터 60g, 슈거파우더 2큰술, 바닐라오일 1/4작은술), 사과 장식(마지팬 1/2개, 붉은 식용색소 약간) 만들기 1 재료를 고루 섞어 만든 컵케이크 반죽을 유산지를 깐 머핀 틀에 2/3 정도 담고 190℃로 예열한 오븐에 15~20분 굽는다. 2 크림치즈와 버터는 실온에 두어 말랑말랑해지면 체에 친 슈거파우더와 바닐라오일을 넣는다. 3 마지팬에 식용색소를 소량씩 더해 원하는 색을 만든 다음 동그랗게 빚어 사과 모양을 만든다. 색소는 조금만 넣어도 색이 나므로 이쑤시개로 콕 찍어 양을 늘려간다. 4 컵케이크 위에 3의 아이싱을 바른 후 사과를 장식한다. Cook's Note 슈거 케이크는 보통 장식을 걷어내고 먹게 되는데, 이건 설탕 대신 크림치즈로 아이싱을 하고 견과류를 뭉쳐 만든 ‘마지팬’으로 장식을 만들어 통째 먹어도 맛있다. 6구 컵케이크 홀더 박스는 1천원대로 베이킹스쿨(www.bakingschool.co.kr)에서 판매. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 951 | 비둘기구이 | 상처를 치유하다 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-06-11 | 3092 |
| 950 | 황태와 북어의 차이 | 파란구름 | 13-06-11 | 3352 |
| 949 | 황태를 보푸라기로 만들어 부드럽게 먹을 수 있... | 구사일생 | 13-06-11 | 2819 |
| 948 | 황태와 조갯살로 국물을 내 더욱 시원한 황태 수제비 | 크티 | 13-06-11 | 2578 |
| 947 | 황태를 바삭하게 튀겨 탕수 소스에 버무린 색다... | 화이트 | 13-06-11 | 2586 |
| 946 | 튀긴 황태와 유자의 향긋함을 살린 소스가 조화... | 아픈마음 | 13-06-11 | 2527 |
| 945 | 홍합을 듬뿍 넣고 황태로 구수하게 국물 맛을 ... | 크티 | 13-06-11 | 2290 |
| 944 | 우리 가족을 위한 3월의 재료 물미역 | 크리스 | 13-06-11 | 1945 |
| 943 | 물미역마리네이드 | 애니랜드 | 13-06-11 | 2016 |
| 942 | 물미역 두부수제비 | 아이리스 | 13-06-11 | 1920 |
| 941 | 물미역초밥 | 완두콩 | 13-06-11 | 1815 |
| 940 | 물미역 라이스누들볶음 | 어린늑대 | 13-06-11 | 1871 |
| 939 | 채소밭피자 | 블랙로즈 | 13-05-24 | 2975 |
| 938 | 단호박푸딩 | 비애 | 13-05-24 | 3158 |
| 937 | 시금치팬케이크 | 카제 | 13-05-24 | 2700 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
