 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
콩사탕 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhFIcxA%3D&page=25
|
||
가격 5천원 조리 시간 30분 (콩 불리는 시간 제외) 콩사탕 불린 콩을 노릇하게 볶아 설탕, 콩가루에 버무려 사탕처럼 먹는 간식. 재료 흰콩 1컵, 노란색·초록색 콩가루 1/2컵씩, 설탕 시럽(설탕 5큰술, 물 3큰술) 만들기 1_ 흰콩은 잘 씻어 반나절 정도 불린 뒤 기름 두르지 않은 팬에 노릇하게 볶는다. 2_ 팬에 설탕 시럽을 넣고 젓지 않은 채 끓여, ①의 콩을 넣고 부지런히 저어가며 흰색이 될 때까지 볶는다. 3_ ②를 차가운 철판이나 스텐 판에 식혀 한 알씩 떼어낸 뒤 콩가루에 버무린다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 996 | 호박고지 된장박이 | 아인 | 13-10-22 | 2870 |
| 995 | 우무묵 고추장박이 | 제니 | 13-10-22 | 2664 |
| 994 | 두부흰살생선채소동그랑땡 | 스위트 | 13-10-22 | 2346 |
| 993 | 검은깨꿀찹쌀당고 | 쿠니 | 13-10-22 | 2245 |
| 992 | 단호박견과버무리 | 하얀세상 | 13-10-22 | 2190 |
| 991 | 브로콜리표고진밥 | 초록나무 | 13-10-22 | 2100 |
| 990 | 호두콩가루죽 | 허브 | 13-10-22 | 2318 |
| 989 | 연어애호박죽 | 눈꽃 | 13-10-22 | 1942 |
| 988 | 소고기순두부미음 | 하얀건담 | 13-10-22 | 2047 |
| 987 | 브로콜리사과미음 | 블랙엔틱 | 13-10-22 | 1994 |
| 986 | 머리가 좋아져요! 브레인 업 이유식 | 미야 | 13-10-22 | 2859 |
| 985 | 오징어 & 새우 튀김 | 아카시아 | 13-10-12 | 2369 |
| 984 | 건새우쌈장 곁들인 쌈채소 | 슬픈세월 | 13-10-12 | 2216 |
| 983 | 참외냉국 | 블랙엔틱 | 13-10-12 | 2349 |
| 982 | 흑미밥 | 편지 | 13-10-12 | 2432 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
