 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
콩사탕 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhFIcxA%3D&page=26
|
||
가격 5천원 조리 시간 30분 (콩 불리는 시간 제외) 콩사탕 불린 콩을 노릇하게 볶아 설탕, 콩가루에 버무려 사탕처럼 먹는 간식. 재료 흰콩 1컵, 노란색·초록색 콩가루 1/2컵씩, 설탕 시럽(설탕 5큰술, 물 3큰술) 만들기 1_ 흰콩은 잘 씻어 반나절 정도 불린 뒤 기름 두르지 않은 팬에 노릇하게 볶는다. 2_ 팬에 설탕 시럽을 넣고 젓지 않은 채 끓여, ①의 콩을 넣고 부지런히 저어가며 흰색이 될 때까지 볶는다. 3_ ②를 차가운 철판이나 스텐 판에 식혀 한 알씩 떼어낸 뒤 콩가루에 버무린다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 981 | 도토리묵무침 | 검은건담 | 13-10-12 | 2678 |
| 980 | 딸기샐러드 | 포시 | 13-10-12 | 2298 |
| 979 | 바나나셰이크 | 별님 | 13-10-12 | 2242 |
| 978 | 양배추콜슬로 | 비애 | 13-10-12 | 2171 |
| 977 | 연어아보카도 샌드위치 | 츠키나 | 13-10-12 | 2587 |
| 976 | 연두부된장꽁보리비빔밥 | 맑음 | 13-09-17 | 2156 |
| 975 | 소토아얌(Soto ayam) | 초록샤인 | 13-09-17 | 2245 |
| 974 | 가스파초(Gaspacho) | 맑음 | 13-09-17 | 2021 |
| 973 | 굴라시(Goulash) | 츠키 | 13-09-17 | 2045 |
| 972 | 양파수프(French onion soup) | 눈꽃 | 13-09-17 | 1970 |
| 971 | 타라토르(Tarator) | 어린새싹 | 13-09-17 | 2088 |
| 970 | 전복새우수프(Abalone shrimp soup) | 바이올린 | 13-09-17 | 2209 |
| 969 | 한 그릇에 영양 가득, Energizing Soup | 큐트천사 | 13-09-17 | 2479 |
| 968 | 건빵 플레이트 | 츠유 | 13-08-23 | 2398 |
| 967 | 바나나라테 | 깎꿍토끼 | 13-08-23 | 2703 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
