오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트

레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식

베스트 요리포토

유용한 요리상식

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식

콩사탕

글쓴이: 하얀건담 | 날짜: 2013-02-05

http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhFIcxA%3D&page=26

콩사탕

가격
5천원

조리 시간
30분 (콩 불리는 시간 제외)

콩사탕
불린 콩을 노릇하게 볶아 설탕, 콩가루에 버무려 사탕처럼 먹는 간식.

재료
흰콩 1컵, 노란색·초록색 콩가루 1/2컵씩, 설탕 시럽(설탕 5큰술, 물 3큰술)

만들기
1_ 흰콩은 잘 씻어 반나절 정도 불린 뒤 기름 두르지 않은 팬에 노릇하게 볶는다.

2_ 팬에 설탕 시럽을 넣고 젓지 않은 채 끓여, ①의 콩을 넣고 부지런히 저어가며 흰색이 될 때까지 볶는다.

3_ ②를 차가운 철판이나 스텐 판에 식혀 한 알씩 떼어낸 뒤 콩가루에 버무린다.

총 게시글 1,356개

No.	제목	글쓴이	작성일	조회
981	도토리묵무침	검은건담	13-10-12	2966

980	딸기샐러드	포시	13-10-12	2583

979	바나나셰이크	별님	13-10-12	2517

978	양배추콜슬로	비애	13-10-12	2448

977	연어아보카도 샌드위치	츠키나	13-10-12	2860

976	연두부된장꽁보리비빔밥	맑음	13-09-17	2430

975	소토아얌(Soto ayam)	초록샤인	13-09-17	2519

974	가스파초(Gaspacho)	맑음	13-09-17	2292

973	굴라시(Goulash)	츠키	13-09-17	2316

972	양파수프(French onion soup)	눈꽃	13-09-17	2242

971	타라토르(Tarator)	어린새싹	13-09-17	2353

970	전복새우수프(Abalone shrimp soup)	바이올린	13-09-17	2491

969	한 그릇에 영양 가득, Energizing Soup	큐트천사	13-09-17	2766

968	건빵 플레이트	츠유	13-08-23	2694

967	바나나라테	깎꿍토끼	13-08-23	3008

21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

	돼지고기 김치찌게
	달콤한 고구마크로켓
	스트레스풀리는 화끈매운낙지
	길거리 토스트 만들기
	자취생이 좋아하는 저...
	싱글인 여동생을 위해...
	선물용 약식케익
	웰빙 새싹두부샐러드
	바삭바삭 맛있는 고구...
	고마운 밑반찬 어묵볶음.

	★담배 피우는 사람에게 ...
	피부에 좋은 음식
	눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
	사골 끓이는 법

	생생한 색깔의 과일도시락 만들기
	맥주에 대한 지식
	직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
	전문가에게 배운 수육 맛있게...