 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
콩사탕 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhFIcxA%3D&page=30
|
||
가격 5천원 조리 시간 30분 (콩 불리는 시간 제외) 콩사탕 불린 콩을 노릇하게 볶아 설탕, 콩가루에 버무려 사탕처럼 먹는 간식. 재료 흰콩 1컵, 노란색·초록색 콩가루 1/2컵씩, 설탕 시럽(설탕 5큰술, 물 3큰술) 만들기 1_ 흰콩은 잘 씻어 반나절 정도 불린 뒤 기름 두르지 않은 팬에 노릇하게 볶는다. 2_ 팬에 설탕 시럽을 넣고 젓지 않은 채 끓여, ①의 콩을 넣고 부지런히 저어가며 흰색이 될 때까지 볶는다. 3_ ②를 차가운 철판이나 스텐 판에 식혀 한 알씩 떼어낸 뒤 콩가루에 버무린다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 921 | 판나코타 | 블랙로즈 | 13-04-19 | 3637 |
| 920 | 소보로도시락 | 포레스트 | 13-04-19 | 3113 |
| 919 | 칠리탕수육 | 하레 | 13-04-19 | 3639 |
| 918 | 딸기튀김 | 은빛상자 | 13-04-19 | 3801 |
| 917 | 레몬치킨샌드위치 | 민들레 | 13-04-19 | 3243 |
| 916 | 두부껍질콩샐러드 | 클로버 | 13-04-19 | 3134 |
| 915 | 초간단 나들이 음료 레시피 | 깎꿍토끼 | 13-04-19 | 2910 |
| 914 | 명태껍질쌈 | 은빛상자 | 13-04-19 | 2708 |
| 913 | 전복찜 | 스위트 | 13-04-19 | 2332 |
| 912 | 소채 | 허브 | 13-04-19 | 2196 |
| 911 | 죽순찜 | 큐트천사 | 13-04-19 | 2077 |
| 910 | 심플 찹스테이크 | ★…행복한 ㉻루 | 13-04-01 | 3757 |
| 909 | 김치뚝배기비빔밥 | 상큼걸 | 13-04-01 | 3797 |
| 908 | 상추겉절이비빔밥 | 헤루에 | 13-04-01 | 4012 |
| 907 | 콩나물밥 | 포레스트 | 13-04-01 | 3510 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
