 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
봄동된장무침 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhFJchQ%3D&page=9
|
||
봄동된장무침
재_료 봄동 300g, 붉은 고추 1개, 실파 3뿌리, 된장 2큰술, 다진 파·고춧가루 1큰술, 다진 마늘 ½큰술, 깨소금·참기름·소금 약간씩 만_들_기 1_ 봄동은 밑동을 제거하고 손질한 다음 소금을 넣은 끓는 물에 짙은 녹색이 되도록 데친다. 2_ 삶은 봄동은 찬물에 헹군 다음 2cm 크기로 썰어 물기를 꼭 짠다. 3_ 붉은 고추는 씨를 없앤 뒤 0.2cm 두께로 송송 썬다. 4_ 실파는 고추와 같은 크기로 썰어둔다. 5_ 볼에 봄동을 담고 된장, 파, 마늘을 넣고 조물조물 무친 다음 고춧가루, 붉은 고추, 실파, 깨소금, 참기름을 넣고 살살 섞어 무친다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1236 | 뽕잎차 | 가루 | 14-04-15 | 5847 |
| 1235 | 연잎차 | 아침 | 14-04-15 | 5257 |
| 1234 | 국화차 | 블루베리 | 14-04-15 | 5031 |
| 1233 | 모든 차의 기본, 녹차 | 달님 | 14-04-15 | 4908 |
| 1232 | 칼칼한 맛의 해물가루 막장 만들기 | 츠유 | 14-04-15 | 5166 |
| 1231 | 고소한 잡곡막장 만들기 | 구사일생 | 14-04-15 | 4923 |
| 1230 | 해물가루 두부 막장찌개 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 14-04-15 | 5185 |
| 1229 | 막장소스 제육너비아니 | 레이첼 | 14-04-15 | 5424 |
| 1228 | 견과 막장소스 양배추쌈밥 | 크티 | 14-04-15 | 5141 |
| 1227 | 막장소스 도토리묵 쑥갓냉채 | 안나 | 14-04-15 | 4831 |
| 1226 | 가지 토마토주먹밥 | 스마일걸 | 14-04-15 | 4862 |
| 1225 | 약고추장 부추김밥 | 어린늑대 | 14-04-15 | 5199 |
| 1224 | 봉골레를 곁들인 가르가넬리 garganella... | 민들레 | 14-04-08 | 5324 |
| 1223 | 트레비소풍 뇨케티 gnocchetti alla... | 스텔라걸스 | 14-04-08 | 5195 |
| 1222 | 포모도로 오레키에테 orecchiette di... | 물방울 | 14-04-08 | 5784 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
