 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
달래비빔국수 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhFJchY%3D&page=60
|
||
달래비빔국수
재_료 달래 ¼묶음, 국수 150g, 알새우 6마리, 양파 개, 김치 2잎, 고추장 2큰술, 다진 파 1큰술, 간장·다진 마늘 1작은술씩, 설탕 ⅓작은술, 참기름·깨소금·소금 약간씩 만_들_기 1_ 냄비에 물을 붓고 소금을 약간 넣은 뒤 물이 끓으면 국수를 넣는다. 한 번 끓어오르면 찬물을 붓고 다시 끓어오르면 불을 줄이고 찬물을 한 번 더 부어 끓인 뒤 찬물에 깨끗이 헹군 다음 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2_ 김치, 양파는 0.5×0.5cm 크기로 잘게 썰고 새우는 끓는 물에 데친다. 3_ 달래는 깨끗이 씻은 다음 3cm 길이로 썬다. 4_ 볼에 김치, 양파, 새우, 마늘, 파, 고추장, 간장, 설탕을 넣고 잘 버무린 다음 국수를 넣어 섞는다. 싱거우면 소금으로 간을 맞춘다. 5_ ④의 국수에 달래를 넣고 살살 버무린 뒤 참기름과 깨소금을 넣어 낸다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 471 | 통곡물로 Good Morning | 레인 | 10-04-06 | 5615 |
| 470 | 내 체질에 맞는 대보름 나물요리는? | 된장소녀 | 10-04-02 | 3839 |
| 469 | 이런 빵 본 적 있나요? 세계 각국의 빵 | 르네상스즐 | 10-04-01 | 5020 |
| 468 | 밥상 위의 보약, 당근 레시피 | 청개구리 | 10-03-31 | 4380 |
| 467 | 슈퍼푸드로 귀환한 봄나물 Spring Anti... | 바람 | 10-03-30 | 3651 |
| 466 | 달걀말이 --- 맛과 모양내기 자세한 설명 | 베일 | 10-03-29 | 4401 |
| 465 | 전자레인지 200% 활용법 | 크리스 | 10-03-25 | 3845 |
| 464 | 음식의 맛을 더하는 마술사, 소스 | 클로버 | 10-03-23 | 3421 |
| 463 | 본토 파스타에 도전, 봉골레파스타 | koendi | 10-03-21 | 3744 |
| 462 | 실패한 요리 되살리는 노하우 | 크리스탈 | 10-03-19 | 2895 |
| 461 | 쉽게 배우는 튀김 요리 특강 | 빙빙고 | 10-03-17 | 3544 |
| 460 | 맑은 국 간 맞추기 절대 비법 | 아이리스 | 10-03-15 | 3935 |
| 459 | 야채 보관법 | 루베트 | 10-03-14 | 3377 |
| 458 | 메밀이 좋은이유 | 베베 | 10-03-12 | 3269 |
| 457 | 치즈의 모든것 | 레인 | 10-03-11 | 3457 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
