 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
냉이 오징어튀김 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhFJchc%3D&page=12
|
||
냉이 오징어튀김
재_료 냉이 250g, 오징어 ½마리, 캔 옥수수 ¼컵, 풋고추·붉은 고추·달걀 1개씩, 밀가루·녹말가루 3큰술씩, 식용유 적당량, 소금 약간씩, 초간장 적당량 만_들_기 1_ 냉이는 떡잎을 제거하고 깨끗이 씻은 다음 3cm 길이로 썬다. 2_ 오징어는 껍질을 벗긴 다음 0.3×4cm 길이로 썬다. 3_ 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 풋고추, 붉은 고추는 씨를 제거한 다음 4cm 길이로 채썬다. 4_ 볼에 냉이, 오징어, 옥수수, 고추, 달걀, 밀가루, 녹말가루를 넣고 잘 섞은 다음 소금으로 간을 맞춘다. 5_ ⑤의 재료를 170℃의 기름에 한 젓가락 양으로 떠 넣어 노릇하게 튀긴다. 6_ 초간장이나 데리야키 소스를 곁들여 낸다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1191 | 돼지안심 고추장 콘볶음밥 | 구사일생 | 14-03-18 | 4011 |
| 1190 | 주꾸미 떡볶이 | 레인 | 14-03-18 | 3487 |
| 1189 | 갈릭 로즈메리 비어캔치킨 | 앙큼꼬마 | 14-03-18 | 3252 |
| 1188 | 소시지 토마토 채소수프 | 루베트 | 14-03-18 | 3348 |
| 1187 | 냉이 오이 겨자 소스 무침 | 하얀세상 | 14-03-15 | 3401 |
| 1186 | 금귤 방풍나물 무침 | 후루룩소녀 | 14-03-15 | 3449 |
| 1185 | 잔멸치 봄동 샐러드 | 달 | 14-03-15 | 2930 |
| 1184 | 주꾸미 돌나물 샐러드 | 하늘 | 14-03-15 | 2912 |
| 1183 | 씀바귀 콩가루장 무침 | 로사 | 14-03-15 | 3012 |
| 1182 | 풋마늘 콩나물 새우젓 무침 | 어린늑대 | 14-03-15 | 3303 |
| 1181 | 조갯살 머위잎 부추 무침 | 네스다 | 14-03-15 | 3505 |
| 1180 | 닭 가슴살 달래 무침 | 단풍잎 | 14-03-15 | 3054 |
| 1179 | Citrus sweet jelly 시트러스스위트젤리 | 포라 | 14-03-15 | 3195 |
| 1178 | Citrus tart 시트러스타르트 | 벤자민 | 14-03-15 | 3224 |
| 1177 | Lemon cream cheese mousse... | 하얀세상 | 14-03-15 | 3797 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
