유용한 요리상식

씨를 뿌린 후 20일이면 다 자라 ‘20일 무’라고도 하는 서양 무, 레디시.

2천 년 이상 재배되는 동안 원형 그대로의 모습을 유지해온 알찬 야채다.

살짝 데친 래디시와 감자는 로즈마리로 향을 더한 후 오븐에 구워내어 달콤한 맛으로 즐겨본다.

씨를 뿌린 후 20일이면 다 자라 ‘20일 무’라고도 하는 서양 무, 레디시.

2천 년 이상 재배되는 동안 원형 그대로의 모습을 유지해온 알찬 야채다.

살짝 데친 래디시와 감자는 로즈마리로 향을 더한 후 오븐에 구워내어 달콤한 맛으로 즐겨본다.