테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


유용한 요리상식

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식
유용한 요리상식
★담배 피우는 사...조회 272101  
피부에 좋은 음식조회 251571  
눌러붙은 계란찜 뚝배...조회 243782  
사골 끓이는 법조회 235077  
술 빨리 깨는 방법조회 188637  
매생이국 만드는법조회 180356  
감자,양파,당근,보관법조회 175338  
홍삼에 대해 잘못 알...조회 169726  
♧ 도시락을 예쁘...조회 168176  
옥수수 삶는 법조회 125761  

이전글 다음글 목록 

요거트 소스 래디시를 채운 에그 스탠드

글쓴이: 들바람  |  날짜: 2013-02-19 조회: 4136
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhFJcxE%3D&page=28   복사



요거트 소스 래디시를 채운 에그 스탠드

요거트 소스 래디시를 채운 에그 스탠드

붉은색, 황색, 자주색, 검정색 등 다채로운 컬러의 래디시는 음식에 화려하고 매혹적인 멋을 더하는 뿌리 채소. 곱게 채썰어 달걀 흰자에 올리고 요거트 마요네스 소스를 곁들여 먹으면개운하고 고소한 맛 또한 그만이다.

재료
달걀 5개, 래디시 3개, 양파 1/4개

소스
요거트 소스 - 플레인 요거트 3큰술, 겨자소스 2작은술, 마요네즈 3큰술

만드는법
1 달걀은 15분 정도 삶아 찬물에 담가 껍질을 벗긴다.
2 양파는 곱게 다지고, 래디시는 채썬다.
3 달걀은 반으로 잘라 노른자는 꺼내어 으깬 후 다진 양파와 섞어둔다.
4 분량대로 모두 넣고 잘 섞어 요거트 소스를 만든다.
5 반으로 자른 흰자 속에 3을 채우고 채썬 래디시를 올린 후 소스를 뿌려 낸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,356
No.제목글쓴이작성일조회
951비둘기구이 | 상처를 치유하다★…㉧Ħ플 ㉺㉧I13-06-113092
950황태와 북어의 차이파란구름13-06-113352
949황태를 보푸라기로 만들어 부드럽게 먹을 수 있...구사일생13-06-112819
948황태와 조갯살로 국물을 내 더욱 시원한 황태 수제비크티13-06-112578
947황태를 바삭하게 튀겨 탕수 소스에 버무린 색다...화이트13-06-112586
946튀긴 황태와 유자의 향긋함을 살린 소스가 조화...아픈마음13-06-112528
945홍합을 듬뿍 넣고 황태로 구수하게 국물 맛을 ...크티13-06-112290
944우리 가족을 위한 3월의 재료 물미역크리스13-06-111945
943물미역마리네이드애니랜드13-06-112016
942물미역 두부수제비아이리스13-06-111920
941물미역초밥완두콩13-06-111816
940물미역 라이스누들볶음어린늑대13-06-111872
939채소밭피자블랙로즈13-05-242976
938단호박푸딩비애13-05-243158
937시금치팬케이크카제13-05-242701

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기