테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


유용한 요리상식

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식
유용한 요리상식
★담배 피우는 사...조회 272267  
피부에 좋은 음식조회 251744  
눌러붙은 계란찜 뚝배...조회 243968  
사골 끓이는 법조회 235259  
술 빨리 깨는 방법조회 188704  
매생이국 만드는법조회 180418  
감자,양파,당근,보관법조회 175404  
홍삼에 대해 잘못 알...조회 169793  
♧ 도시락을 예쁘...조회 168243  
옥수수 삶는 법조회 125825  

이전글 다음글 목록 

래디시 피클

글쓴이: 포라  |  날짜: 2013-02-19 조회: 3073
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhFJcxc%3D&page=16   복사



래디시 피클
래디시 피클

평범한 피클과 마찬가지 방법으로 래디시, 오이, 당근을 넣어 만든 절임 음식. 그 개운한 맛에 반해 어느새 래디시 마니아가 되었을지도... 담백한 닭가슴살 오븐구이와 함께 래디시 피클을 곁들이면 근사한 일품 요리 완성.

재료
래디시 5개, 설탕 10큰술, 식초 1컵, 물 1컵, 소금 1작은술, 월계수 잎 1개, 통후추 1작은술

만드는법
1 래디시는 얇은 반달 모양으로 썰고, 오이도 같은 모양으로 썰고, 당근은 3cm 길이의 스틱 모양으로 썬다.
2 냄비에 피클 양념을 모두 넣고 한번 끓여서 식힌 후 1에 섞어 3시간 정도 재둔다.
3 간이 적당히 배면 닭가슴살 구이 등에 곁들여 낸다. 남은 것은 밀폐용기에 담아 냉장고에 두고 먹는다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,356
No.제목글쓴이작성일조회
1131버섯골동면koendi14-03-063074
1130아빠가 만든 토마토 스파게티 레시피 공개koendi14-03-033378
1129Tea Loft 티 로프검은건담14-03-032972
1128Beggarback 떡볶이 다이너 베거백말괄랑이14-03-032745
1127Nochi 노치파란눈물14-03-032613
1126W.E. 더블유이쿠니14-03-033073
1125Yoree 요리꿈과희망14-03-032618
1124MUIMUI 무이무이텐시14-03-032757
1123오차즈케윈디14-03-032589
1122김 얹은 밥다크엔젤14-03-032498
1121버터 밥시계바늘14-03-032761
1120햄 오이 샌드위치윈디14-03-033046
1119달걀 샌드위치로사14-03-033008
1118달걀말이허브14-03-032885
1117소시지 구이구사일생14-03-033312

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기