 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
일주일에 소고기 5번 이상 먹으면 '신장암' 발병 위험 4배 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhhHcRc%3D&page=75
|
||
소고기 등의 붉은 육류를 섭취하는 것이 가장 흔한 신장암 발병 위험을 높이는 반면 채소를 많이 먹는 것은 신장암을 예방할 수 있다는 연구결과가 나왔다. 21일 플로리다대학 연구팀이 '미당뇨병협회저널'에 밝힌 신세포암을 앓는 335명과 건강한 337명을 비교한 연구결과 이 같이 나타났다. 연구결과 흰 빵과 하얀 감자를 많이 먹는 사람들이 덜 먹는 사람들 보다 신장암이 발병할 위험이 컸으며 이 같은 연관성은 남성들 보다 여성에서 더 강했다. 연구팀은 이 같은 식품이 음식 섭취후 혈당이 급격히 높아지는 높은 혈당지수로 인해 인슐린저항성과 인슐린 유사 성장인자에 영향을 미쳐 암 발병 위험을 높일 수 있다고 밝혔다. 반면 시금치등의 녹색 채소와 토마토등을 많이 먹는 것은 신장암 발병 위험을 예방하는 효과가 있으며 이 같은 효과는 남성에서 더 두드러졌다. 한편 과일과 유제품 섭취는 신장암 발병과 연관이 없는 것으로 나타났다. 연구팀은 주 당 5번 이상 소고기등 붉은 육류를 먹을 경우 한 번 이하 섭취시 보다 신장암이 발병할 위험이 4배 이상 높을 수 있다고 경고했다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 246 | 돼지고기 부위별 조리법 | 별은이뽀 | 09-06-10 | 3974 |
| 245 | 좋은 커피와 나쁜 커피 | 바이올린 | 09-06-09 | 3128 |
| 244 | 쌀씻는 방법 바꿨더니 더 맛있어진 밥 | ★…행복한 ㉻루 | 09-06-08 | 3844 |
| 243 | 알뜰 주부들에게 도움되는 먹거리 정보 | 햇살 | 09-06-08 | 2380 |
| 242 | 손에 물 한 방울 안묻히고 쌀 씻는 방법 | 후루룩소녀 | 09-06-05 | 3139 |
| 241 | 내 아이, 우유로 '럭셔리브레인' 만들기 | 윈디 | 09-06-04 | 2683 |
| 240 | 찜 요리가 맛있어지는 기초 테크닉 | 스마일 | 09-06-03 | 3710 |
| 239 | 요리가 더 맛있어지는 프라이팬 고르기 | 허브 | 09-06-02 | 2874 |
| 238 | 우리고 남은 녹차 재활용법 | 허브 | 09-06-01 | 2948 |
| 237 | 물, 물로 보지 마! | 꿈과희망 | 09-05-31 | 2958 |
| 236 | 달인에게 배우는 달걀 완전정복! | 아이리스 | 09-05-30 | 3198 |
| 235 | 칼로리가 높다? 닭고기의 진실과 오해 | 하얀세상 | 09-05-29 | 2682 |
| 234 | 커피전문점서 머그컵 쓰면 할인받는다 | 쿠니 | 09-05-28 | 3130 |
| 233 | 당신은 얼마나 알고 먹나요 GMO | 바람 | 09-05-27 | 3138 |
| 232 | 디자인과 기능을 자랑하는 생활 용품 | 사랑 | 09-05-26 | 3048 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
