 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
냉장고에 넣어서는 안되는 식품? | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhhMcRM%3D&page=26
|
||
| 가정에서 식품의 중요한 보관창고가 되고 있는 냉장고... 그러나 냉장고에 보관하면 안 좋은 결과를 가져오는 식품들이 있습니다. 냉장고에 넣어서는 안되는 식품들을 알아보고, 식품들을 올바르게 보관하는 센스를 가져보세요. 1. 바나나, 파인애플, 멜론, 오렌지 등 열대과일 열대과일은 바람이 잘 통하고 서늘한 곳에서 보관하는 것이 좋습니다. 특히 바나나의 경우 냉장고에 넣으면 검게 변색되기 쉬우므로 주의하고, 오렌지는 상온에서 보관하였다가 드시기 약 30분 전에 냉동하였다가 드시면 좋습니다. 2. 마늘, 양파, 감자, 고구마, 대파 등 뿌리 채소 붉은 양파망에 담아서 통풍이 잘 되고 서늘한 곳에 두면 더 오래 보관할 수 있습니다. 3. 캔음료수 캔음료수는 개봉하기 전까지는 특별히 냉장고에 넣어 보관할 필요가 없습니다． 마시기 몇 시간 전에 차갑게 냉장고에 두도록 합니다. 특히 맥주캔은 마시기 3-4시간 전에 넣었다가 마시는 것이 좋습니다. 4. 통조림 5. 마요네즈 마요네즈는 섭씨9도 이하에서는 분리되어 세균이 번식하기 쉬운 상태로 변질되 므로 상온의 전용 수납장에서 보관하는 것이 좋습니다. ♣ 보너스 생활의 지혜 : 냉장고 문은 자주 열지 마세요! ♣ 밖의 기온이 30℃이상일 경우 냉장고의 문을 열면 냉장고 내부의 온도가 10초마다 1℃정도 상승하게 되므로 저장되어 있는 식품들이 급격한 온도변화로 변질될 수 있 으므로 냉장고 문은 자주 열지 않도록 합시다 |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 981 | 도토리묵무침 | 검은건담 | 13-10-12 | 2682 |
| 980 | 딸기샐러드 | 포시 | 13-10-12 | 2302 |
| 979 | 바나나셰이크 | 별님 | 13-10-12 | 2245 |
| 978 | 양배추콜슬로 | 비애 | 13-10-12 | 2176 |
| 977 | 연어아보카도 샌드위치 | 츠키나 | 13-10-12 | 2591 |
| 976 | 연두부된장꽁보리비빔밥 | 맑음 | 13-09-17 | 2159 |
| 975 | 소토아얌(Soto ayam) | 초록샤인 | 13-09-17 | 2250 |
| 974 | 가스파초(Gaspacho) | 맑음 | 13-09-17 | 2026 |
| 973 | 굴라시(Goulash) | 츠키 | 13-09-17 | 2051 |
| 972 | 양파수프(French onion soup) | 눈꽃 | 13-09-17 | 1976 |
| 971 | 타라토르(Tarator) | 어린새싹 | 13-09-17 | 2096 |
| 970 | 전복새우수프(Abalone shrimp soup) | 바이올린 | 13-09-17 | 2213 |
| 969 | 한 그릇에 영양 가득, Energizing Soup | 큐트천사 | 13-09-17 | 2482 |
| 968 | 건빵 플레이트 | 츠유 | 13-08-23 | 2402 |
| 967 | 바나나라테 | 깎꿍토끼 | 13-08-23 | 2710 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
