 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
냉장고에 넣어서는 안되는 식품? | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhhMcRM%3D&page=80
|
||
| 가정에서 식품의 중요한 보관창고가 되고 있는 냉장고... 그러나 냉장고에 보관하면 안 좋은 결과를 가져오는 식품들이 있습니다. 냉장고에 넣어서는 안되는 식품들을 알아보고, 식품들을 올바르게 보관하는 센스를 가져보세요. 1. 바나나, 파인애플, 멜론, 오렌지 등 열대과일 열대과일은 바람이 잘 통하고 서늘한 곳에서 보관하는 것이 좋습니다. 특히 바나나의 경우 냉장고에 넣으면 검게 변색되기 쉬우므로 주의하고, 오렌지는 상온에서 보관하였다가 드시기 약 30분 전에 냉동하였다가 드시면 좋습니다. 2. 마늘, 양파, 감자, 고구마, 대파 등 뿌리 채소 붉은 양파망에 담아서 통풍이 잘 되고 서늘한 곳에 두면 더 오래 보관할 수 있습니다. 3. 캔음료수 캔음료수는 개봉하기 전까지는 특별히 냉장고에 넣어 보관할 필요가 없습니다． 마시기 몇 시간 전에 차갑게 냉장고에 두도록 합니다. 특히 맥주캔은 마시기 3-4시간 전에 넣었다가 마시는 것이 좋습니다. 4. 통조림 5. 마요네즈 마요네즈는 섭씨9도 이하에서는 분리되어 세균이 번식하기 쉬운 상태로 변질되 므로 상온의 전용 수납장에서 보관하는 것이 좋습니다. ♣ 보너스 생활의 지혜 : 냉장고 문은 자주 열지 마세요! ♣ 밖의 기온이 30℃이상일 경우 냉장고의 문을 열면 냉장고 내부의 온도가 10초마다 1℃정도 상승하게 되므로 저장되어 있는 식품들이 급격한 온도변화로 변질될 수 있 으므로 냉장고 문은 자주 열지 않도록 합시다 |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 171 | 도마&프라이팬&후드… 주방을 살균 소독 하세요 | 파란눈물 | 09-03-21 | 3705 |
| 170 | 든든한 사골국 한사발 | 월하 | 09-03-20 | 2861 |
| 169 | 전복, 튼튼한 간 만드는 진시황의 불로초 | 루시엘 | 09-03-19 | 2843 |
| 168 | 유용한 밀가루 | 햇살 | 09-03-18 | 2777 |
| 167 | 심장 건강을 위해 꼭 먹어야 할 6가지 음식 | 상큼걸 | 09-03-17 | 2652 |
| 166 | 음식관련 토막 상식 | 알스크림 | 09-03-16 | 2811 |
| 165 | 건강한 튀김 만드는 노하우 | 앨리스 | 09-03-15 | 2612 |
| 164 | 농약성분까지 없애는 식재료 손질법 | 허브 | 09-03-14 | 3502 |
| 163 | 4대 홈쇼핑 코팅 프라이팬 사용기 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 09-03-13 | 3808 |
| 162 | 유방암의 75%, 식단만 바꿔도 예방할 수 있다 | 천칭자리 | 09-03-12 | 2795 |
| 161 | 비린내 없이 완벽한 생선 손질법 | 쌈장소녀 | 09-03-11 | 3164 |
| 160 | 생선잘굽기 | 블랙엔틱 | 09-03-10 | 3090 |
| 159 | 달걀노른자 가운데로 가게, 이쁘게 삶는 방법 | 텐시 | 09-03-09 | 4148 |
| 158 | 휴가지, 요리가 쉬워지는 만능양념장 3가지 | 이슬 | 09-03-09 | 3344 |
| 157 | 한식조리양념장일람표 | 제니 | 09-03-07 | 3774 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
